90後搞「餐廳電視」 向TVB挑機

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香港電視市場一台獨大,加上網絡競爭,即使去年有新電視台加入亦出現虧損,電視行業衰落或許已經成為宿命。不過90後的周世傑(Donald)決心打破行業命運,以7至8位數字創辦餐廳電視LifeTV(拉闊電視),長遠睇中全港16,000間餐廳市場,並以「再次電視汁撈飯」為開台口號,希望重新興起大眾睇電視的習慣。

文:陳禕楠
相:何柏基 攝

大家平時有沒有睇電視的習慣呢?周世傑(Donald)回想自己小時候,已經是一名電視迷,最深刻是追看韓劇《大長今》及各類型動畫。「以前的電視機會因為潮濕未能開啟,我會花心機、時間,用風筒將其吹乾,目的就是要睇電視。所以我喜歡睇電視的程度,可以用『瘋狂』來形容。」

不過隨著年齡成長,Donald花於工作的時間多了,已有一段時間沒有認真睇電視。而網絡發展迅速,現時不少人已將日常睇電視習慣,轉移到網上世界,加上近年社會上有聲音認為,電視節目質素愈來愈差,結果出現一股「熄機」擺睇電視的風氣,令電視行業積弱並漸漸衰落。

Donald認為,本地電視行業衰落,可能因為缺乏良性競爭。(圖為香港電視主席王維基,資料圖片)

「電視行業衰落,可能因為政府政策導致缺乏良性競爭,令電視行業未能百花齊放。」然而Donald認為,只要將經營角度扭轉,用新思維發展,電視行業其實仍可以繼續做下去。「電視行業衰落,是否代表這一行生意完全『冇得做』呢?還是只要用其他創新方法經營,一樣可以重新興起呢?」

由於工作關係,Donald經常外出用膳,啟發他想到餐廳是電視行業的新出路。「香港人可以沒有消遣娛樂,但不可以不食飯。而他們何時會睇電視?正正是出街食飯的時候!」由於看中「電視汁撈飯」的市場,於是Donald去年4月創辦餐廳電視LifeTV(拉闊電視),讓香港人重拾睇電視的興趣。

LifeTV以「再次電視汁撈飯」為開台口號。

LifeTV以7至8位數字成本創辦,透過雲端及WiFi技術在餐廳廣播;現時投入成本主要來自網絡鋪設及洽購節目,同時為吸引餐廳加盟,推廣期更免費送電視機、WiFi裝置及廣告套餐。

「LifeTV的收入來自電視廣告,因此播放點數目十分重要,所以採用贈送方式吸引餐廳合作。除了電視播放廣告,食客登入我們提供的免費WiFi服務時,亦會瀏覽廣告資訊。」Donald指,稍後會加入互動廣告,例如用手機app回答電視內容問題,可得到該餐廳優惠,從而吸引線上及線下觀眾。

除了賣廣告的方法創新,LifeTV的節目題材亦突破一般免費電視台,為觀眾帶來新鮮感。其部分節目題材與本地及台灣、韓國的當紅YouTuber合作製作短片,並設港台即時新聞;現時已洽商的節目有香港Youtuber熊仔頭的短片、台灣「試車頻道 TCAR」、韓國動畫Spookiz等,將來亦會增加自家製節目,例如與網絡KOL杜如科合作的旅遊消閒短片。

LifeTV與當紅YouTuber合作製作短片節目,希望為觀眾帶來新鮮感。

「傳統電視節目時間較長,未必適合香港人的用餐節奏,所以LifeTV的短片只有5至10分鐘,讓食客於短時間內,亦可獲得資訊娛樂。」Donald指,外購節目可有效控制成本,加上一些YouTuber為了宣傳而以較低價、甚至免費合作,令LifeTV營運成本大大降低。

LifeTV預計今年2月正式啟播,由於仍然屬於創立初期,與不少startup公司一樣,只有少量員工。Donald透露,稍後將會增聘更多人手,由目前約10人逐步按需要增加。

據了解,香港現時約有16,000間餐廳食肆,LifeTV現時已獲得逾100百餐廳表示加盟,當中10間更進入試播階段,2017年目標可擴展至2,800間餐廳,並進一步打入連鎖餐廳市場。至於目標播放點暫時仍然以餐廳為主,以後不排除發展更多店舖,甚至戶外空間。

Donald希望,今年LifeTV可擴展至2,800間餐廳。

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