奇怪雪糕店年賺百萬 壽司味雪糕你食過未？| 網民熱話
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【雪糕・網民熱話】美國有一間雪糕店，專賣奇怪獨特口味的雪糕，例如青瓜、壽司、爆谷等。開業初期，店鋪營業額並不理想，後來創辦人在Youtube發佈了一條奇怪的雪糕影片，令店鋪爆紅，營業額迅速大增。現在他擁有六間雪糕店，超過50名員工，上年收入更高達100萬美元。
撰文：Smart ED編輯部 | 圖片：cnbc make it截圖 | 資料來源：CNBC
想法來自岳母送的「攪拌機」
現在35歲的Angevine曾經在社區中心擔任音樂家，當時24歲的他認為需要賺更多儲蓄，令他突然想到要研發雪糕的，是源於岳母送了他一部攪拌機。
他說：「我走入廚房用攪拌機製作雪糕，在伯爵茶雪糕上加了辣椒醬，發現味道雖然奇怪但美味，是我以前從來沒有嘗試過的味道。」
他說：「和每個人一樣，我很喜歡吃雪糕。」
2011年，他決定與另外一位有興趣研發雪糕的音樂家Martin Brown合作，用了15萬美元在費城創辦了Little Baby’s Ice Cream並購買了第一台設備，售賣手工製作的雪糕。萬事起頭難，第一年的銷售額只有27,000美元。
靠Youtube拍雪糕片翻身
事情突然發生了很大變化，2012年，他和朋友製作了一條奇怪的雪糕宣傳影片，並上傳到Youtube，影片的爆紅令店鋪營業額大增。
影片中的男子全身塗滿雪糕，只露出了眼睛，瞪大著眼睛看著鏡頭，手上拿著匙羹拿頭上的雪糕吃，內容非常奇怪。這條影片在Youtube上載48小時後，已經超過了200萬點擊率。
Angevine說：「老實說，我沒有打算將這條影片作為廣告，真的只是一個很有趣的藝術短片。」他認為只有100人觀看，但這條影片在Youtube上載48小時後，已經超過了200萬點擊率，對銷售產生了直接影響。
八年後，這條影片已被觀看超過1400萬次。
「我將製作雪糕當作藝術，是充滿表現力的。」Little Baby’s Ice Cream保持其奇特，有趣，古怪的品牌特色。
他指自己會繼續嘗試，創造出驚豔顛覆的味道。Angevine說：「有這麼多人支持和購買我們的製作，令人非常振奮。」
