中產必學西餐禮儀 8個大忌7個適宜

中產必學西餐禮儀 8個大忌7個適宜

大家都知食西餐有好多講究嘅禮儀,不過香港唔少人連啲刀刀叉叉點用、點放,都未必搞得清楚。作為一名「堅・中產」,識食更要識禮儀,小編搵嚟以下幾個西餐禮儀注意地方,唔知你有冇試過犯錯!

撰文:JOEY

相:網絡圖片



西餐禮儀大忌

1. 唔好發出聲音,包括咬嘢、飲嘢、打嗝聲、杯碟嘅碰撞聲同埋刀叉刮底嘅聲音。

2. 唔好移動枱上嘅碟。

3. 控制你嘅好奇心,唔好偷睇碗碟嘅牌子名。

4. 切嘢食嘅時候,要切一口嘅份量、大小,唔好咬半啖,要一啖食哂。

5. 食返自己嘅餐,唔好食人哋啲嘢,即使大家係朋友,會被講究禮儀嘅旁觀者側目。

6. 唔好駝背。

7. 吞咗口中嘅食物先好講嘢,而且講嘢嘅時候唔好舞刀弄叉。

8. 每上一道菜,從最外側嘅左、右一副刀叉開始使用。


食西餐正確做法

1. 刀叉由外至內咁用。

2. 除咗飲湯,請雙手齊用。

3. 有時食意粉都會見到叉同匙羮同時出現,正確做法係叉住一定份量嘅意粉後,用匙羮頂住嚟捲,以防邊捲邊跌,食相狼狽。

4. 如果係要Share食物,請將食物用匙羮裝起,用叉壓住,以防返回自己個碟嘅途中有食物跌落枱上,因為咁係極不禮貌嘅表現。

5. 主菜前通常有啲鹹點,可以直接用手拎起食,但記得唔好咬一半擺返低。

6. 如果用餐中途要離席,可以將餐巾放喺櫈上,但唔得摺整齊。

7. 走嘅時候將餐巾擺喺咖啡杯左邊,唔好摺整齊,因為摺齊係代表你對餐廳唔滿意同唔會再返嚟。

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