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Starbucks 舒爾茨曾賣血換錢 建立咖啡王國星巴克之路

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【星巴克】長期擔任星巴克首席執行官兼董事長的霍華德舒爾茨(Howard Schultz)是一位白手興家億萬富翁,他為咖啡行業帶來革命性的變化。舒爾茨出身於草根階層,在布魯克林的公共住房長大。現在,舒爾茨的抱負已經超越企業的範圍,並開始正視社會公正問題。更感謝舒爾茨讓美國人認識拿鐵,並願意在一杯咖啡上花4美元。

撰文:Cheryl |圖片:Starbucks

一個關鍵性時刻 改變了舒爾茨的一生

對於舒爾茨來說,咖啡革命可能只是徹底改變美國的第一步。

舒爾茨於1953年出生於紐約布魯克林,在公共住房長大,曾在高中時期兩度輟學。

舒爾茨說他在這裡經歷了他生命中最重要的時刻之一。七歲時,有一天舒爾茨回到家中,發現他的父親因工作受傷。父親躺在沙發上,臀部到腳踝處都是摔傷的。舒爾茨的父親是一名軍隊獸醫和卡車司機,沒有賠償金,沒有離職補償金,當然也沒有健康保險。

舒爾茨在2017年向亞利桑那州立大學的畢業生表示:「當我七歲的時候,我的生命中有一個關鍵性的時刻。

「我看到了美國夢的破裂,我看到我的父母經歷了失望和絕望……那些傷疤和恥辱,即使在今天也是如此。」

星巴克 舒爾茨在七歲的時候有一個關鍵性的時刻。看到了美國夢的破裂及父母經歷了失望和絕望。
舒爾茨在七歲的時候有一個關鍵性的時刻。看到了美國夢的破裂及父母經歷了失望和絕望。(圖片來源:starbucks youtube)

曾為了上大學賣血

舒爾茨的母親鼓勵他去接受教育,擴闊自己視野。他在北密西根大學獲得了運動員獎學金,但是在大學時期,他決定不再注專於運動了。

舒爾茨在求學時期和畢業後承擔了各種各樣的零散工作。為了上大學,他曾擔任調酒師,甚至賣血。畢業後,舒爾茨在密歇根州的一家滑雪場工作,在施樂公司的銷售部門以及一家名為Hammarplast的家庭用品公司工作。

然後,他發現了星巴克。

星巴克 為了上大學,舒爾茨曾擔任調酒師,甚至賣血。
為了上大學,舒爾茨曾擔任調酒師,甚至賣血。(圖片來源:starbucks youtube)

革命性的咖啡概念

在整個70年代和80年代的大部分時間裡,星巴克都是第一家咖啡烘焙店,第二家咖啡店。但在80年代初期, 舒爾茨加入該公司,並相信星巴克可以實現一個看似不可能實現的目標:保持優質之餘同時能夠無處不在。

如果沒有William H. Gates Sr.,一名律師兼微軟創始人比爾蓋茨的父親,星巴克可能不會是今天的成就。William曾協助舒爾茨在1987年購買咖啡公司。

舒爾茨於1982年加入星巴克,一年後他踏足西雅圖的原店。 「我遇到了創始人,在一年的時間裡,我說服他們僱用我。」

星巴克 舒爾茨加入星巴克,相信它可以保持優質之餘同時能夠無處不在。
舒爾茨加入星巴克,相信它可以保持優質之餘同時能夠無處不在。(圖片來源:starbucks youtube)

收購星巴克

在出差到米蘭後,舒爾茨將這個意大利咖啡館傳統帶到了美國,舒爾茨從來不希望星巴克像其他區域連鎖店一樣小。他始終無法說服星巴克創始人,該公司可以成為一個國際連鎖店,而不僅僅是一個咖啡烘焙公司。

1983年舒爾茨離開了星巴克,開始了自己的公司Il Giornale咖啡館。

然後,在1987年,星巴克的創始人傑里鮑德溫希望以380萬美元的價格出售這家公司。舒爾茨第一時間向鮑德溫表示有興趣收購,於是鮑德溫為他提供了90天時間籌集資金。

當時30歲出頭的舒爾茨非常興奮,但他的興奮很快就結束了。兩個月後,在他籌集了大約一半的資金後,鮑德溫告訴舒爾茨他們有一個有競爭力的買家, 是Il Giornale的一位投資者,在沒有盡職調查就給他開了價,願意以400萬美元的價格買下。

蓋茨父親幫助舒爾茨奪回星巴克

舒爾茨回憶說:「我可以記得那一刻,彷彿這個世界剛剛結束了。我知道那是誰,那個人 – 在西雅圖有三個商業巨頭 – 他是他們中的一個……我不知道該怎麼做。」

與鮑德溫見面的幾天後,舒爾茨的朋友- 律師斯科特格林伯格( Scott Greenberg)提到他可能會提供幫助。他告訴舒爾茨第二天到他的辦公室與他的公司的高級合夥人見面。

「我不知道高級合夥人是誰,我甚麼都不知道,更不用說他會和比爾蓋茨的父親會面。

William H. Gates Sr.問了解整件事後,帶了舒爾茨去見競爭對手。

十分鐘後,他們抵達泰坦辦公室,舒爾茨回憶說:「現在,William是六尺七寸,而在八十年代中期,他處於巔峰狀態,他是一股力量。」

走進那個辦公室,William H. Gates Sr對舒爾茨的競爭對手說:「你應該為自己感到羞恥,你會偷這個孩子的夢想,這不會發生,你和我都知道這不會發生。 」

「在10分鐘內,他告訴那個人退出,我們走出這個辦公室,而這個孩子正在買這家公司。」舒爾茨說。

在1987年,舒爾茨成功從其創始人手中收購了星巴克的品牌。隨後舒爾茨一步一步把星巴克改進,成為歷史上最雄心勃勃的零售擴張之一,星巴克在它所做的每一件事上都表現出了它的異域風情。

星巴克現擁有超過27,300家商店

從1998年到2008年,星巴克從1,886家店鋪增加到16,680家。舒爾茨憑著一個想法,將星巴克變成了一間全新商店。

2020 年星巴克在全球擁有 32,660 家門店,而截至 2022 年 8 月 星巴克的市值為 $1001.3億 美元。

雖然在舒爾茨領導下星巴克獲得了令人難以置信的增長,特別是他在2008年重返星巴克擔任董事長後,他的領導力也表現在他對解決社會問題的承諾上。

為政治努力付出

2011年,舒爾茨鼓勵人們在政府處理國債之前不要捐贈給政治運動。 2015年,他率先開展了「共同參與」(Race Together)運動,以解決警察的暴力和種族主義問題。在2015年紐約時報專欄中慶祝兩黨領導層,舒爾茨表示,他並沒有參與競選,儘管有其他人的鼓勵。

舒爾茨為政治所付出的努力一年比一年增加。2016年9月,舒爾茨贊同希拉里克林頓出任總統 -這是他首次公開支持候選人。

致力於解決社會問題

2017年12月,他宣布計劃放棄首席執行官一職,轉為以主席身份主要負責星巴克的社交任務。自那時起,他開始抨擊特朗普試圖禁止難民進入美國,在英國金融時報撰寫關於國家身份的文章,並推出了第二季《傑出的人》(Upstanders),這一系列致力於強調人們在改變他們的社會。

「一年半以前,在競選期間,我們開始非常關注這種諷刺和仇恨以及美國社會的不尊重。」舒爾茨在最近一次推廣《杰出的人》的活動中說道。 「我們知道這有不同的敘述,有不同的故事,這些故事出現在美國的每個城鎮,每個城市和每個州。」

隨著舒爾茨致力於解決社會問題,謠言傳他可能會進入政界,畢竟現在他已不再是首席執行官。

星巴克並不是他唯一的抱負

「他總是對政治感興趣,並且喜歡參與其中。」,帶著政治頭腦的人,一位與舒爾茨密切合作了近十年的前星巴克員工。

舒爾茨主要希望在美國從移民到稅收改革等方面作出改變。但在2017年,成為總統並不是實現變革和領導大量支持者的唯一途徑。

舒爾茨在工人家庭長大,到現在走上了成為億萬富豪的路。擁有如此成就的他還未實現他所有抱負,他的旅程還遠未結束。

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