【生活趣談】6個必學新陳代謝黃金法則 起床30分鐘內要食早餐

【生活趣談】6個必學新陳代謝黃金法則 起床30分鐘內要食早餐

生活趣談】不少人認為,身體新陳代謝是固定,而且代表了一個人健康與否。而外國一名星級營養師Haylie Pomroy 就反駁道,減肥的快慢不一定取決於身體的新陳代謝能力,只要在對的時間吃對的食物,每個人都有機會提升代謝率,增強身體甚至改善膚色。以下就帶大家學習一下6個新陳代謝的黃金法則。

撰文:Louis|圖片:unsplash

你一定要知道的新陳代謝「6個黃金法則」

1.進食天然食品

Haylie認為食物必須是「曾經生存過的」和 「來自海陸空的」。換言之所有水果、蔬菜、穀物、肉類、蛋類和魚類都是應選擇的食物。

而加工食品則要避免進食,因為這些食物會擾亂代謝率,不宜進食。

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2.有策略地運動

運動可以提升新陳代謝大家都知道,但魔鬼總是藏在細節,有策略地運動才可以事半功倍!

首先,Haylie認為有氧運動和力量訓練兩者缺一不可,結合兩者可以更有效地燃燒脂肪。

其次就是不能空腹運動,最好在運動前進食少量水果,不然腎上腺素就會分解並燃燒肌肉,後果得不償失喔!

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3. 起床後30分鐘內:吃早餐的黃金時間

早餐的重要性就不言而喻了,但原來起床後的30分鐘是吃早餐的黃金時間。

事關起床後的30分鐘內沒有進食,身體缺乏燃料,腎上腺就會開始產生皮質醇,身體便開始儲存脂肪,之後進食時便會不自覺多吃了。

Haylie就建議起床後大多數人都可能沒有胃口,這時可以先吃一些比較輕盈的食物。而且每天都要吃足3餐正餐和2次小吃,換言之就是每3個小時進食一次,這會有助身體保持新陳代謝。

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4.餐單多樣化

即使健康如Super Food ,連續一個禮拜,一日三餐都只吃同樣的食物,只會造成反效果。

因為當長期進食同樣的食物時,會令身體厭倦,反而有礙新陳代謝。有研究認為,當進食多樣化時,脂肪過多或患上代謝綜合徵症狀的機率就越低。

所以Haylie就建議每週都要吃不同的食物來保持新陳代謝。

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5. 卡路里不代表一切

很多女生經常在減肥時嚴格控制攝取卡路里,這樣反而會適得其反,導致新陳代謝變慢。

Haylie指出吃得少會令新陳代謝變慢,這時就算吃蔬菜也不會燃燒脂肪,反而會轉化為脂肪!所以女生們要減肥時,應該關心的是食物的質量而非吃了多少。

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6. 吃你愛吃的

Haylie指出「快樂是強大的」,當你進食你愛吃的食物時,會給你一種尋找食物的樂趣,這會刺激內啡肽的分泌,並減少壓力荷爾蒙,令新陳代謝加快。

也就是說,如果你想吃Pizza的話,就去吃吧!只是要考慮材料是否天然,而且要適當地吃一些水果和蔬菜,達致均衡飲食。

看完這6個黃金法則相信大家都有所得著,記得保持身體新陳代謝來保持身體健康比一切都來得更有效喔!

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