乾花 工作室 畢業 情人節 旺季 巴黎 IG

90後少女隻身飛巴黎學藝 賣乾花月接130訂單 月入6萬|Daisyzoom

創業

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創業Daisyzoom的90後老闆娘Semi於大學二年級時,開始出售乾花,她笑言大學時期完全沒有創業的計劃,起初只是打算把自己的作品上載到社交媒體與朋友分享。「Daisy」是Semi眼中最清雅的花朵,「zoom」來自攝影技巧「zoom in」,店名代表著Semi對花和攝影的熱愛,兩個英文字合體,便成了Daisyzoom!

撰文:Vincy|圖片:何柏基

台南之行與乾花結緣

女人天生愛花?

Semi與其他女孩子一樣,從小開始就鐘情於花。由於Semi的婆婆很喜歡插花,她自小欣賞婆婆的手藝,或許是日漸月染,漸漸對鮮花產生興趣。

直至大學二年級的那一趟台南旅行,讓她碰上乾花,當年她在台灣環島遊,無意之間被台南一佈滿乾花的民宿迷倒,她決定留宿4天學習花藝。

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回港後,她滿心歡喜地把自己的作品上載到IG,希望與朋友們分享完成作品的喜悅和成功感,作品意外地吸引網民問價,她便開展了賣花之路,並在畢業後把製作乾花手作的愛好發展成為正職。

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圖片:何柏基

做生意唔Mark數仲開心

面對創業初期客源不穩定,Semi指錢不用多,夠用就可以了。她坦言:「一開始間鋪無人識,唔賺錢,當返住兼職先,慢慢儲客。」

Semi大學時期同時兼顧學業和製作乾花作品,網店營運穩定後,她跨出一大步,在葵芳工廈成立乾花工作室。

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由網店到實體店,Semi提醒自己勿忘初衷,不能把工作室打理得太商業化,要真真正正享受自己喜愛做的事,與朋友們分享製作乾花的喜悅。

所以她決定在工作室成立半年內不會記帳,不用追數,令自己可以更輕鬆、全程投入作品的製作。

她強調,賣乾花不會「發達」,一旦眼中只有錢,就算賺大錢,也追不回對工作的享受。

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圖片:何柏基

旺季月接130張訂單 月入6萬

Semi表示,雖然淡季時乾花的銷售額較少,但工作室定期舉辦花藝課程,教學活動可以幫補收入。

到了旺季,如情人節或畢業季,每月約有100至130張訂單。

筆者嘗試以平均每束花售價500元計算,若旺季每月營業額約有5至6萬元,加上公司活動收入,難怪她說:「拉勻一年計營業額都十分理想,幾滿意。」

Semi指,Daisyzoom其中一個很重要的定位是「求變」。

例如引入一些市面上一般花店較少見的黑玫瑰,或在保鮮花中加入仙人掌,客人在拍攝完後畢,可以把仙人掌放回泥土中再種。

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圖片:何柏基

勇闖巴黎學花藝

經營Daisyzoom乾花工作室一年後,Semi為了增加自己對花藝的了解,決定離開自己的舒適區。

她隻身勇闖巴黎學習歐式鮮花花藝,以「要學就學最好」為目標,展開了為期一個月的花藝探索之旅。

她認為,在花藝路上的探索,是無止境的,一個月的學習時間確實是有點倉猝,但學習花藝的態度才是重中之重。

對花藝的執著

Semi說:「花藝製作重質不重量,要賺大錢是一件難事。」

她很著重花朵的顏色和形態,為了減少花朵出現色差的情況,她會選擇自己親身到花墟選花,她認同自己對花材顏色的執著無疑會增加成本,但一切都值得。

更上一層樓 一直走花路

工作室將於來年3月約滿,Semi正在物色一個更大的空間,希望新的工作室可以劃分為4大區。

分別是工作區、花藝展覽區、花藝課程區和「Hea」區,期望能為客人提供一個更舒適的環境欣賞花藝製品。

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圖片:何柏基

想設立花藝課程區

Semi更希望在露台設立花藝課程區,並在區內種植花朵,讓學生在插花時,可以隨手剪下心儀的花朵,對於學生來說可算是一個特別的體驗。

她更以「一年去一次外國進修」為目標,期望從旅程中了解不同人的花藝製作方式和生活態度,令自己各方面都更上一層樓。

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圖片:何柏基