【創業淘金】3名80後女生創業 有人月入70萬 有人月生意額達7位數

【創業淘金】3名80後女生創業 有人月入70萬 有人月生意額達7位數

創業淘金】3名80後女生創業做老闆,有女中醫開新潮「涼茶舖」,亦有人回收舊木再造家具,更有人為「女版柯南」,創立全女班偵探社,她們的創業經歷是怎樣呢?

撰文:Vincy、麗爾|圖片:何柏基、受訪者提供、CheckCheckCin手機應用程式截圖、photoAC

80後註冊中醫師梁尹倩(Cinci)大學主修工商管理學程,表面看似與中醫風馬牛不相及。到底Cinci是如何與中醫扯上關係呢?原來她自幼就對中醫有濃厚的興趣,由利用Facebook專頁教粉絲煲湯養生起步,到今時今日CheckCheckCin出售米水月賺70萬。Cinci坦言,自己比較短視,不懂規劃,只是一步一步向前行。

作為病患了解中醫

Cinci中學時期不小心扭傷膝蓋,幾經西醫診治也未能痊癒,最終由母親帶她到中醫診所求診。中醫的「反扭」技術,成功令她的膝蓋消腫,事後她便對運動創傷和中醫推拿產生了興趣。

Cinci打算完成工商管理學位課程回港後,進一步研習中醫,雖然父母不反對她報讀中醫課程,但提出畢業後要先「打工」的要求。在Cinci開始打工仔生活的第3年,她決定離開市場策劃崗位,報讀香港大學的中醫全科學士。

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圖片:photoAC

開Facebook專頁 拆解坊間的謬誤

大學畢業後,Cinci設立名為 Cinci EC(Cinci醫師)的Facebook專頁,希望以貼地方式講解中醫理論,糾正坊間對病症理解的謬誤,同時推廣中醫「治未病」的傳統智慧。

Facebook專頁為Cinci吸納了一群小粉絲,令她開始思考自己未來應如何發展。Cinci說:「令外行人明白專業的資訊才是最重要,所以要用簡單的方式講養生,要貼地、講人話。」

開地舖一舖二用

Cinci在成立小型診所初期,只是借了丈夫公司的一間小房間為病人診症。決定開地舖後,她參考舊式涼茶舖的概念,前舖賣飲品,後居便是中醫診所。

Cinci把新潮「涼茶舖」命名為CheckCheckCin,意思是大家要先檢查(Check)自己的身體狀況,再進食不同類型的補品。

CheckCheckCin開業至今2年,已經成立第6間分店,Cinci指,未來將會繼續留在香港發展,暫時不考慮把業務擴展到其他地區。

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圖片:何柏基

CheckCheckCin不只提供米水選擇,你還可以選擇養生茶飲。

米水的材料包括白米、紅米及薏米,店舖所出售的米水可以日日飲用,而養生茶屬性也較平和,適合任何體質人士飲用。

所以店鋪沒有淡旺季之分,全年銷售量較平均。

現時CheckCheckCin每月約售出2萬杯米水,以平均每杯米水35元計算,單單出售米水就令Cinci月入70萬。

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圖片:何柏基

「治未病」食療App 袋著個中醫出街

因為很多病人都會向Cinci查問,自己不宜吃哪些食材。Cinci忽發奇想:「想到用一個簡單的方法,猶如字典一般,病人可以自己查出自己屬於甚麼體質,適合食哪一種類的食品。」

所以推出CheckCheckCin手機應用程式,用戶填寫問卷後,程式會判斷出他們的體質,並推介適合進食的食材和菜式,4粒星代表「推介食」;

3粒星代表「適宜食」;2粒星代表「不適宜多食」;而1粒星是盡量少食。

Cinci主張不計較、無私地分享這些資訊,希望每位病人都可以袋著一個醫師出街。

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圖片:CheckCheckCin手機應用程式截圖

創業:做就真知!條數要Mark清楚

Cinci說:「由Cinci EC Facebook專頁起步,到出版書籍《飲湯》, 誰會想到後來會創立CheckCheckCin米水店和推出手機應用程式呢?」

她眼中的創業是「做就真知!」如果只停留在空談、空想的層面, 不踏出第一步,永遠預計不到將來會如何。

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圖片:何柏基

Cinci認為自己是一個比較容易放空的人,CheckCheckCin不知不覺間,已經變成了自己生活的一部分,不會覺得工作是負擔,習慣個腦「無時停」。

被問到創業的首要留意事項,Cinci表示公司收支要記錄得清清楚楚,單靠用腦記不了那麼多。而且做事不要怕蝕底,要聽別人的意見和參考其他人的經驗,雖然這些意見未必能完全套用在自己身上,也不要錯過學習的機會。

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圖片:何柏基

「木一番」顧名思義就是回收廢棄木材,並翻新成全新傢俬。在英國修讀家具設計的「木一番」創辦人黃明慧(Sue)眼見工程公司對建築材料管理意識淡薄,本地木材回收系統不完善,導致大量建築材料浪費,她不忍心珍貴的木材長埋堆填區,所以與拍檔鄧慧玲(Wailing)於2013年創立「木一番」,齊手拯救舊木。

撰文:Vincy|圖片:何柏基、受訪者提供

24小時工作 精神壓力大

Sue指創業時不只耗盡體力,同時要兼顧自己的精神壓力。她說:「創業要24小時on-call,初起步沒有強大的團隊,要靠自己身兼多職。」

她提醒有意創業的年輕人,創業要「做咗先講,唔好諗咁多」,因為市場、技術以及潮流轉變得很快,當你埋頭苦幹完成計劃書後,這個世界已經不一樣了。

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圖片:何柏基

創業兩大難題

木材短缺困擾

Sue笑指創業「超難」,處理木材成了公司的其中一個難題。創業初期公司寂寂無名,只有少量廢棄木材的捐款者,完成一個項目後,公司木材儲備就寥寥可數,令公司時常受木材短缺困擾。

經營一年後,公司打響名堂有人識,接收到大量的木材捐贈,如市民棄置的木傢俬或建築公司在工程完結後剩餘的全新木材,惟公司貨倉空間不足,未能全數接收木材,木材過剩成了「木一番」的困擾。

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圖片:何柏基

好師傅難求

她續指,尋找木工師傅亦絕非易事,創業至今快將6年,公司已經更換了6位師傅。

Sue道出香港地木工師傅青黃不接的情況,她指一個懂得由零開始製作木傢俬的師傅,可算是「瀕臨絕種」,因為手藝精緻的師傅已到了退休的年紀, 而初出茅廬的師傅還需要磨練其技術。加上傢俬製作過程既熱又費力,有學徒工作三星期就「頂唔順」。

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圖片:受訪者提供

投資者注資300萬

Sue與拍檔以20萬元成本創業,營運約半年出現第一位投資者,注資300萬元,這筆資金夠公司營運3年。

「木一番」為政府、大學及商場等量身訂造傢俱,現時每月的營業額約為30萬至40萬元。由於創立門市的費用將會很昂貴,所以「木一番」未來將會與2間公司共同經營網店,為消費者提供訂造傢俬服務。

驚險的改造工程

Sue:「有些事情只看表面,難以想像內在的情況,舊木有無限的可能。」

她指在木材改造的過程,常常出現一些不如預定的情況,在公司曾參與的工程中,以南豐紗廠的項目最具挑戰性。

客人要她把用南豐紗的舊木門改造成椅子,改造過程要同時保存木門表面的紋路和除去夾雜在木門中間的鐵柱,取出鐵柱而不破壞木門表面圖案令Sue太叫很難。

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圖片:何柏基

辦工作坊 傳播「修補」取代「更換」理念

Sue指傢俬定價「好難搞」,對客人需要耐心解釋,因為部分客人直指「木一番」的傢俬定價太貴,他們難以理解回收舊木的過程,需花費大量的人力物力。

她感嘆現時科技發達,足不出戶也可以買到心頭好,動動手指頭貨物便可直送家門,大眾的消費心態漸漸變得「Easy(容易)」,容易買同時容易棄置。

所以她希望通過舉辦工作坊,令大眾明白親手製作木製品很費時、費神,從而理解定價。更重要的目標是令大眾珍惜自己的物件,不要隨便丟棄,而是要以「維修」、「修補」取代「更換」。

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圖片:受訪者提供
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圖片:受訪者提供

偵探給人的印象都是戴賊仔帽、穿乾濕褸,還擔住支煙斗的男士。但宏智偵探社卻一反傳統,以「全女班」陣容。80後創辦人文顯楠試過被目標人物發現後當眾被毆打,處於危境但沒有熄滅她的「偵探夢」。曾捱過兩年「白果期」還差點沒錢交租,不斷的改革後現時生意額達7位數字,更成為全港首間擁有ISO認證的偵探公司!

撰文:麗爾|圖片:何柏基、受訪者提供

機緣巧合入行做偵探

文顯楠(Philic)讀大學修語言,畢業遇上金融海嘯,在比較難搵工的情況下,機緣巧合找到偵探工作,繼而入行。

「叔叔是紀律部隊,小時候暑假曾有機會看他們工作,當時夢想職業與大部分小朋友一樣,有想過做消防員、救護員,最緊要是幫到人。」

入行後發現這行的黑暗面,會騙人和「食兩家茶禮」。因為不能違背自己良心,一兩年後想過轉行。

在這時候有舊客戶找Philic,向她投訴所接她個案的偵探工作表現不理想,問她是否肯接工作,因為出於對她的信任,固願意以舊公司相同的薪金請她做自由工作者。大概約一年左右後,Philic決定自立門戶,開創「宏智偵探社」。

銀行結餘曾只剩四位數字

「創業是一份堅持,要想到自己沒有退路,只可以向前行。」Philic坦言自己當時較後生,既不是老行尊亦不是特別有名,剛開始時比較困難。

經濟情況最差時銀行戶口只剩四位數字。Philic很苦惱,不知道應該用這筆錢交辦公室最後一個月租,還是自己住處的租金。

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文顯楠讀大學修語言,畢業遇上金融海嘯,在比較難搵工的情況下,機緣巧合找到偵探工作,繼而入行。 圖片:何柏基

全部儀器都是特製

「很多時創業,若有一百萬的話,普遍人會將五十萬留給自己,五十萬用去創業搏盡,最多只是蝕一半。但我當時情況其實是用了九成以上嘅積蓄去做好這件事。」

Philic在生意上投放六、七位數字資金,佔成本最多的是租金及人工。

雖則偵探可歸類為提供服務,但要將服務系統化及透明化,需要很多資源,例如培育人才與研發儀器。全部儀器都是特製的,並非隨便可在鴨寮街就買得到。

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偵探社所需要的用品。 圖片:何柏基

個人及商業客各佔一半

開業首兩年基本上沒錢賺,時不時還會蝕錢,最多只做到收支平衡,收入可算是十分不穩定。

「白果期時自己沒有糧出,所有賺到的錢都出糧給員工。有想過自己是否不適合做生意。亦曾心灰意冷覺得堅持始終不敵現實。但感激客戶給意見讓我知道可以如何改善,同時又將我們介紹給其他客。多了人認識我們,自然生意亦漸漸多了。」

宏智偵探社主要業務分為個人及商業,比例為50:50。收貴五位數字起跳,視乎個案的複雜程度。

商業個案亦有上升趨勢,較普遍是協助調查投資夥伴的背景、保險公司轉介一些工傷個案讓他們跟進,查証是否屬實,另外亦有公司委托他們派臥底了解競爭對手的情況,看對手公司如何營運,有沒有值得參考的地方。

「亦有做過神秘顧客。我們的手法跟一般坊間的不一樣,他們可能只是進去鋪頭行一個圈就剔答案;而我們則是會將成件事加入偵探成份,涉及到拍攝,將具體客觀情況呈現給客人。」Philic說。

助盛女宅男找伴侶

宏智偵探社除了處理商業與債務有關的糾紛,亦會教客人如何預防問題,因為有時遇到問題的時候已經太遲。

另外,五成的個人個案中,有三四成有關感情問題。有夫妻或男女朋友調查另一半是否有偷食; 亦有父母想知道子女即將嫁娶對象的為人,甚至近年透過交友app的網騙亦逐漸普遍。

當中家長調查子女有否援交吸毒的個案亦有上升。Philic表示現時社會比以前複雜,資訊亦較發達,誤交損友的情況嚴重了。

做偵探令Philic很有成功感。她表示,「最緊要是客人如何喊住來,笑住走」。有試過一位母親一直以為問題在子女身上,經調查後發現問題在自己身上。由最初不願接受,到最後肯與子女修補關係。

而近年Philic亦創新服務,協助盛女宅男找伴侶。很多時候他們有心儀對象,但不人知道如何接近。Philic亦會教導他們如何了解及討好心上人。

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宏智偵探社主要業務分為個人及商業,比例為50:50。 圖片:何柏基

開拓內地市場

現時宏智偵探社以服務內地、香港、台灣及澳門居多,寄望擴闊業務版圖至東南亞、歐美地區。

過去在深圳、廣州等地都有分社,但Philic發現這些地點去香港都方便,所以將其分社關閉,現時只保留上海分社,方便客人交文件。

「始終上海是大城市,始終大中華區人口較多,商機亦較多。如果一開始就擴闊版圖到歐美地區等較遠地點,監控及管理分社服務質素相對花時間,現時先首先主攻內地市場。」

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偵探社曾接受多間傳媒追訪。 圖片:受訪者提供

「踢竇」時會行「孖咇」

偵探一職,向來感覺都是男性會較勝任。例如柯南、福爾摩斯甚麼是衛斯理所寫的小說,都是以男性作為主導。

宏智偵探社首兩年並不是以全女班做名義。但不少客人都大讚全女班偵探其實是「做得過」,女生給人的感覺不會很強悍,兼且很細心和貼心,帶給人安心的感覺。

Philic還是打工仔時曾身陷險境,與當時老闆在火車上跟蹤目標人物時被其發現。於是老闆向車頭方向逃跑,但目標人物已一手捉住Philic,在月台上扯她頭髮同毆打她。

這次經驗後Philic變得更著重如何保護前線同事,一般的情況下九成至九成半以女性為先鋒,但亦背後亦會有一班男士支援。例如在香港賓館「踢竇」時會行「孖咇」。

這些男同事平日負責IT及研發儀器,但外出工作有需要時他們會幫手,每次約三至五人左右不會單獨行事。

公司亦會提供培訓及措施保護同事安全,例如防衛術,如有危險時如何處理,及預測到有問題即將發生時如何阻止,希望令同事及其家人放心讓她們入行。

轉型為「全女班」成為了宏智偵探社的突破點。很多來自世界各地的傳媒都有上門採訪,令公司開始慢慢開始上軌道,成為全港首間擁有ISO認證的偵探公司,服務品質得到認同。

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圖片:受訪者提供

創業多年獲獎無數,得到社會各界認同,同時亦是第一間偵探社獲得香港品牌發展局頒發嘅「香港新星服務品牌」。

 

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圖片:受訪者提供

 

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圖片:受訪者提供

每月生意額可達七位數字

偵探業亦有有淡旺季之分,聖誕節元旦是高峰期,個案會增加。平均一個月數十宗,旺季會再增多數十宗。現時生意額每個月六至七位數字,利潤佔約三成。

「這個行業需求有持續上升。因為人與人之間的不信任,以及商業上的糾紛欺詐等等問題確實存在,而這些問題並非找警察就可以解決到。我們便是民間警察,專做民事訴訟幫助一些真正需要幫助的人,為他們伸張正義。」Philic說。

Philic亦希望為公益出一分力,去年四月份與香港單親協會、香港婦聯等機構合作進行義查活動,幫基層婦女調查婚外情、家暴等問題。以往很多人都覺得偵探「唔貼地」,偵探只是有錢人才請得起。

但在過往記錄,調查比例上十個人中便有三個是基層人士。往往基層人士因為缺錢而更加需要幫助。

「能夠幫助到人,又能為公司帶來正面形象,相得益彰。幫人有需要的人是10年來一直堅守著的使命。」Philic笑著說。

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