絕味
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創立於湖南省長沙的鴨脖企業，自2014年9月起尋求於上海證券交易所主板上市。
2015年絕味收入29.2億元人民幣，其中鴨及鴨副產品收入18.9億元人民幣，其他產品有雞、豬等為原材料的滷製食品；以毛豆、蘿蔔、花生為原材料的滷製素食品。
多數門店為加盟模式，2015年整體毛利率約28.3%，純利3億元，截至年底內地門店逾7,000間。
2015年絕味收入29.2億元人民幣，其中鴨及鴨副產品收入18.9億元人民幣，其他產品有雞、豬等為原材料的滷製食品；以毛豆、蘿蔔、花生為原材料的滷製素食品。
