飲酒應酬傷身 每日2罐啤酒已達上限!飲得多可導致思覺失調或癡呆症等病症|周穎欣醫生

飲酒應酬傷身 每日2罐啤酒已達上限!飲得多可導致思覺失調或癡呆症等病症|周穎欣醫生

老生常談酒精是我們的「健康殺手」,原來它是可以導致近200多種疾病的一大元凶。然而,飲酒應酬也漸漸成為職場文化的一部分,尤其在亞洲地區。而且很多人都喜歡在下班後,一班同事在「Happy Hour」時段聯誼一下。

即便你本身不是特別愛好喝酒,有時候在社交氛圍下,免不了也要喝上幾口。在這樣的環境下,學會一些方法來減低飲酒的危害就變得非常重要了。

撰文:周穎欣醫生| 圖片:Unsplash

減慢酒精攝取量

或者很多讀者都聽過一些較常見的方法,如用冰或水混進酒裡,這樣就能相對地減低一杯酒中的酒精含量,從而減低酒精的攝取。

也有人會在飲酒前進食一些脂肪含量較高的食物,這些食物停留在胃部時間較長,能夠減慢酒精的吸收速度。

此外,要學會放慢飲酒速度,不要大口大口的「牛飲」,否則既傷害身體,又難以享受酒的曼妙。

在喝酒過後,或許會出現不同程度的不適,這些時候最好就是喝一些清水,來稀釋血液中的酒精濃度,以及促進排尿,令酒精更快地排出體外。

酒精可以助眠?職場飲酒應酬如何減低對身體傷害? 教你計算「酒精單位」避免過量攝取|周穎欣醫生
如用冰或水混進酒裡,這樣就能相對地減低一杯酒中的酒精含量,從而減低酒精的攝取。圖片:Unsplash

避免短時間內暴飲5罐啤酒

而值得注意的是,減慢酒精攝取的速度固然重要,但更重要的是避免「暴飲」,即是在數小時之內飲用超過60克純酒精,大約相等於5罐啤酒(或5杯餐酒/5杯烈酒)。

所以在每次飲酒之前,不妨先看一下容器上的酒精含量標示,以計算大約多少杯後,就要停止再飲用更多。

要計算酒精含量,首先我們要知道甚麼是「酒精單位」。

我們要注意,在大部分酒類容器上都沒明確指出酒精的實際含量是多少,而是以按百分比的方式標示酒精的含量。所以我們可以參考由衛生防護中心提供的公式來計算出「酒精單位」,才能知道具體的酒精含量是多少。

酒精單位=飲品容量(毫升)x 酒精含量(容器百分比)x 0.789/1000

根據世界衛生組織訂立的標準,每一「酒精單位」相當於10克的純酒精。所以一罐330毫升,標示著含5%酒精的啤酒,實際上大概含1.3個「酒精單位」,即13克純酒精。

如果要保持生活健康,男士最好每天不飲用超過2個「酒精單位」,而女士則一天最好不飲超過1個酒精單位。其他酒類飲品的酒精單位可以參考下表:

酒類飲品酒精單位
1細杯清酒 20ml0.3單位
1細杯米酒 20ml0.6單位
1細杯烈酒 22ml0.7單位
1細杯茅台 20ml0.8單位
1杯紅酒 125ml1.2單位
1罐啤酒 330ml1.3單位
1瓶啤酒 640ml2.5單位

酒精與抑鬱症有關連

另外,有很多朋友因為工作上的壓力,往往喜歡以飲酒來解壓,甚至是借助酒精來入眠。然而,在科學的角度來說,飲酒不但不能「一醉解千愁」,反而很可能「酒入愁腸愁更愁」。因為酒精會干擾我們大腦化學物質的水平,從而影響腦部功能和精神健康。

事實上,酒精已被證實與抑鬱症和其他精神問題有關連,嚴重的甚至可導致思覺失調或癡呆症等疾病。

要有效減壓,其實可以選擇運動、熱水澡或溫和的伸展運動來紓緩緊張情緒,或向值得信賴的朋友傾訴,實在不必用酒精這種飲鴆止渴的方法。

酒精可以助眠?職場飲酒應酬如何減低對身體傷害? 教你計算「酒精單位」避免過量攝取|周穎欣醫生
要有效減壓,其實可以選擇運動、熱水澡或溫和的伸展運動來紓緩緊張情緒,或向值得信賴的朋友傾訴。圖片:Unsplash

另外,很多人還誤以為酒精是個助眠的好方法,以為它為一種中樞神經鎮靜劑。沒錯,酒精確實能令人醺睡,但酒精也是一種排尿劑,會增加半夜起床如廁的次數,並且會嚴重影響睡眠質素,導致日間容易疲倦。

所以以酒精助眠,無疑是得不償失,要好好入睡,一杯熱牛奶無疑比一杯酒更加有效和健康得多。

酒精可以助眠?職場飲酒應酬如何減低對身體傷害? 教你計算「酒精單位」避免過量攝取|周穎欣醫生
以酒精助眠,無疑是得不償失,要好好入睡,一杯熱牛奶無疑比一杯酒更加有效和健康得多。圖片:Unsplash

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