不開會的CEO  一田莊偉忠由讀書開始

不開會的CEO 一田莊偉忠由讀書開始


一田百貨行政總裁莊偉忠於3月推出《不開會的CEO》一書,講述其不開會、不裁員及不捽數的管理模式,結果在社會上惹來極大迴響,頓時成為不少打工仔的偶像。莊偉忠戲謔說:「我只是以小學雞智慧去管理一田,並無甚麼艱深學問。」這次,我們全日追訪莊偉忠,看看這位「不開會的CEO」一天的工作,到底不開會,他會做甚麼?

文:梁彩鳳
攝:彭大偉7月18日週六,莊偉忠於早上10時半步入公司大門,一邊與同事打招呼;一邊走進自己的辦公室。

辦公室門外貼滿了歷年來一田購物優惠日的紀念大合照,可見莊偉忠對這每年兩度的盛事何等引以為傲。

辦公篇:每天工作六小時

「我每天返到公司會即時查看內聯網銷售系統,現時所有分店營業了大半個小時,這刻做了逾10,000元生意。」

據悉,這個內聯網銷售系統是一田發明,大部分員工均可在此翻看資料。

莊偉忠每天下午4時便下班,同事會將需要由他簽署或純粹給他過目的文件放在枱面,他翌日回來便即時處理,絕不會一拖再拖。

這天一疊落實新聘員工的資料放在莊偉忠枱面,其實不用他批,只是讓他過目。

「新聘員工的資料可讓我了解他們從何而來,之前薪金多少,跟一田比較一下,掌握市場資訊。咦,這裏14名新員工當中,有一名是舊員工返來做,證明外面環境好不到哪裏。」

處理完手頭工作後,莊偉忠便開始去「搞」其他同事,剛好看見租務部總經理Catherine,便叫她傾兩句,讓她知道不租用某個地點的決定。

所謂「不開會的CEO」,遇上重大決策,莊偉忠都是用這個方式解決,每個月只有三個會議,分別是管理層、超市部及百貨部會議。


工作至中午,完成手頭工作,莊偉忠打電話叫司機安排公司車,載他去巡舖,今天目的地是沙田一田及觀塘apm一田超市。

眾所周知,莊偉忠已練成邊走邊看書的絕技,無論是搭升降機、扶手電梯、坐車或走路,他都書不離手,爭取每分每秒讀書,現時正在看《讀破萬卷書——陳雲的書評及藝評》。

來到沙田一田,莊偉忠先往沙田公共圖書館拿取早前預訂的書籍《光影政情》,成為該書首名讀者。

「一日不讀書,語言乏味;三日不讀書,面目可憎。」可說是莊偉忠的寫照,他同時在看三至四本書,題材廣泛,無書不歡。

「持之以恒地讀書,10年、20年、30年,點滴累積,化為個人修養,日後便有機會在事業上學以致用。」

莊偉忠今天的修為是讀書數十年的成果,所謂學富五車,才能夠領悟出待人處世的「小學雞」道理。

出巡篇:謝絕洗太平地

踏入沙田一田,迎面而來的員工都笑容滿面地喊他:「莊生!」他報以點頭微笑,或拍拍對方膊頭,狀甚熟絡;還有不少途人認出他,「一田老細喎!」

莊偉忠先到洗手間,發覺清潔不佳,隨即拿出褲袋的當值表,致電給當值的負責同事,反映問題。

然後,莊偉忠在麵包店買了麵包及果汁,他與一般顧客一樣,到付款處排隊,同時不忘與收銀員工寒暄。

莊偉忠一邊咬著麵包,一邊四周視察,走過襪子位置,與銷售員Wing閒談。


後來發覺一道掛滿襪子的牆上,中間掛上了「最新貨品」的牌子,他便說:「牌子破壞了整幅牆的構圖,而且根本沒有人察覺到,何不將它掛在別的地方?」

經過首飾的寄賣專櫃,莊偉忠又問負責人:「生意如何?本地人較多?還是內地人較多?」對方答內地客減少了,他即時說:「其實真的要注重本地客。」

走到一田超市,莊偉忠找來營運部經理Tommy及Benny,追問關於兩個風櫃的進度。

事緣是同事為了散熱問題,在兩個風櫃間留了約一呎的空間,表面上似乎沒有問題,但遇上一田購物優惠日的迫爆場面,少少空間可大大改善人流狀況,故他最終想出了在風櫃之間加上風扇,騰出約八吋空間。

之後,莊偉忠走到泳衣部佇立良久,似在思索解決問題的方案。

「當有內地顧客來掃貨,泳衣生意當然好,但其實本地市場增長空間有限,試想想,時下年輕女性怕熱又怕曬黑。長遠來說,去沙灘及泳池的人只會愈來愈少,現時開始就要思考變陣。」

來到觀塘apm一田超市,莊偉忠一個箭步走到新推出的生活雜貨部門,在對面位置觀察人流。

「從這裏望去,這邊的生活雜貨人流旺盛,始終是『新屎坑』;另一邊的烘焙用品,人流明顯較疏落,其實生活雜貨的陳列方式有改善空間,令人流更加平均。」

原來,莊偉忠在兩年前已有構思引入日本的生活雜貨,但同事工作繁忙,近月稍為空閒,才落實執行這個構想,從日本引入約800種產品,並於近日正式推出。

莊偉忠找來營運部經理了解店內音樂及付款區排隊的問題,大家理性討論,期望能夠找出更佳方案。

據悉,莊偉忠每次都是興之所至,隨時決定到哪間分店巡視,同事事先不會知道他來。

「有人會『洗太平地』去奉承高層,將地方收拾整齊乾淨,令同事唔得閒,最終只會影響這位高層的形象。」

演講篇:心口碎大石

一般而言,莊偉忠於下午4時左右收工,今天答應了出版社到書展進行演講,原來他並不知道現場環境,笑言到時就像以往賣藝的人般表演「心口碎大石」。

莊偉忠6時前已到達書展,先閒逛一會兒,看看不同攤位的設計及暢銷書本。
看見有自己在內的巨幅海報,即時舉起手機拍下,「我幾靚仔!我甚少穿西裝。」

莊偉忠站在一旁與出版社工作人員聊天,不斷有人認出他是「一田CEO」,同時拿著他的著作要求簽名及合照留念,他來者不拒,甚至席地而坐與年青人閒談。

演講於7時開始,莊偉忠一拿起咪便帶起現場氣氛,「三年前我想退休,我在一田工作期間發明了許多地球上沒有的東西,我太太建議我將驗證成功的東西寫下來,當作還給這個世界。」

演講在雷動的掌聲中結束,不少人排隊輪候簽名及合照,更多人即時購買莊偉忠的著作再去排隊,「記住like我facebook,將合照po上去。」

當晚,莊偉忠將演講期間拍下的照片上載至其facebook專頁,並以「墟場賣藝」為題,與逾8,000名「粉絲」互動(現時已突破逾12,000名)。

追蹤莊偉忠facebook專頁,會發現他有時在三更半夜上載在家居拍的照片,顯示他仍未睡覺,有時看書,有時工作,有時為網聚或演講做資料搜集。

莊偉忠不屑開無謂的會,只做有意義的事,而這些事情其實要花費大量時間及精神處理,據悉他每天只睡四至六小時,這樣孜孜不倦才有資格當「不開會的CEO」。

莊偉忠小檔案

53歲,先後打過14份工,2007年加入西田(一田前身),使用返璞歸真的管理模式,令一田打響名堂,至今分店已達七間。今年初推出莊偉忠個人facebook專頁,另又撰寫《不開會的CEO》一書,並且不時公開演講,分享其獨特管理哲學。

莊偉忠句句金

•「我之前做了13份工,從未懷著怨恨離開,因為我看見『咁屎』的人都可以坐高位,那我更加可以。」

•「我在書中寫的東西,其實很多人都知道,只是父母教的基本做人道理,卻令我在這個世界通行無阻,在事業上獲得成功。」

•「你今日對人好,30年後,可能有部分人記得,到時這個人可能會幫到你忙。」

•「年輕人經常投訴上司『渣』,在背後詛咒他,但第二天還不是死死地氣返工,不如想想如何改變這個世界!」