朗歌巴頓酒莊 釀給懂得用時間去欣賞的人
酒莊的歷史可以追溯到18世紀，愛爾蘭人 Thomas Barton，憑藉著對葡萄酒深厚的興趣紮根在了波爾多，從此巴頓家族展開了一段幾個世紀的葡萄酒之旅。
1821年Thomas Barton的孫子Hugh Barton買下了Chateau Langoa，並在酒莊的名字加上Barton的姓氏，成就了現在的Chateau Langoa Barton。酒莊經歷家族八代人的傳承，這種初心不改的家族精神，深深烙入了酒莊的靈魂。
1855年被評選為列級酒莊三級莊的Chateau Langoa Barton，擁有的酒窖和釀酒設備，
都與姐妹酒莊二級莊的Chateau Leoville Baron分享使用，甚至Chateau Leoville Barton酒標上的圖示都是Chateau Langoa Barton的莊園。
雖然兩個酒莊有著獨立的釀酒團隊，但同一個家族，同一個釀酒廠，釀造的葡萄酒卻在市面上產生兩個不同等級酒莊的酒，讓人感覺混淆。
酒莊解釋兩個葡萄酒的最大分別，是來自兩個不同莊園風土的葡萄園，就算共用同一個釀酒廠，也是存在口味上的差別。
Chateau Langoa Barton擁有約20多公頃的葡萄園，位於聖朱利安（St. Julien）產區的南部，土壤主要是以沙礫為主和深厚的粘土為底層，面北朝向的葡萄園日照量較Chateau Leoville Barton少。
葡萄品種以佔60%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）為主，剩下的品種是30%的梅洛（Merlot）和10%的品麗珠（Cabernet Franc）及小維度（Petit Verdot）。
近日，筆者與同事們曾品嚐2013年正牌酒款，一頃倒入杯，典型的St. Julien的黑醋栗風味的香氣即撲鼻而來，顏色深邃，跟隨嚐一口，口感集中，豐富而精緻，並且夾雜著雪松和熏肉的氣息。
雖然高比例的葡萄品種赤霞珠讓葡萄酒有力量，卻不強硬，風味濃鬱但不缺清新。
和Chateau Leoville Barton相比，的確還是有些口感的差異，總體而言Chateau Leoville Barton果香味更濃郁，酒體富有的層次感更多一些。
而對酒莊傾心傾力的莊主Anthony Barton曾說過，他只是葡萄園的看護人，他的職責就是要把這片葡萄園，盡可能完美地傳給他的繼承人。
這個很純樸的承諾，其實堅守的是，家族多少代人對酒莊無悔的付出，以及對出品葡萄酒酒質的至高保證，他們釀造的葡萄酒，的確是獻給懂得用時間去欣賞他們的人。
