咖啡豆期貨價格創下47年新高 恐轉嫁至消費者

近年來，全球氣候變遷對農業產量造成了顯著影響，咖啡豆生產尤其受到嚴重打擊。巴西和越南，作為世界上最大的咖啡豆生產國，近期遭遇了極端的氣候條件。巴西的咖啡種植區在今年早些時候經歷了嚴重的乾旱，而越南的羅布斯塔咖啡豆在生長季節初期也面臨了乾旱問題，收穫季節則遭遇大雨侵襲。arex Group 咖啡市場分析師 Steve Pollard 表示，連續兩年咖啡豆全球產量低於消費量，導致收貨地國家庫存比長期平均水平低約三分之一專家表示，下個年度巴西產量恐再次下滑，這意味著在可預見的未來，收貨地國家的市場不會出現緩解。

除了氣候因素外，政策和物流問題也對咖啡市場造成了影響。歐盟近期對森林砍伐進行了嚴格的監管，這影響了咖啡豆的進口和銷售。國際咖啡組織要求歐盟押後年底生效的禁止咖啡豆產自近期經開伐森林的規定。此外，巴西港口的物流和運輸延誤也對咖啡豆的供應鏈造成了壓力，進一步推高了價格。

隨著咖啡豆價格的持續上漲，咖啡店和烘焙商面臨著巨大的成本壓力。咖啡商正加快訂貨，因恐美國明年可能調高咖啡入口關稅，這一措施可能將進一步導致咖啡價格上漲，最終轉嫁至廣大消費者。