沙田商場 3間內地餐飲品牌疑結業引關注
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有網民近日在社交平台Threads發文指出，沙田新城市廣場三間內地餐飲品牌分店——手打檸檬茶專門店「檸季檸檬鮮果茶」、人氣甜品店「Fufuland」及「北野銅鑼燒」連日未開門營業，門外貼有「內部裝修」告示，引發結業揣測。據新城市廣場官網，三間店舖均標示「暫停營業」，未提供復業時間表。這三間分店於2025年初進駐，營業不足半年，網民質疑其經營狀況，特別是北野銅鑼燒的「凍櫃長期無貨」及Fufuland大圍分店「裝修停工數月」。
三間內地品牌分店暫停營業
網民對此反應兩極，部分人認為「內部裝修」不等於結業，可能是品牌調整策略；另有意見指出，三間店舖營業期間生意冷清，貨架未滿，顯示經營困難。Fufuland以生乳舒芙蕾聞名，口味如開心果及海鹽奧利奧頗受好評，但其大圍分店長期圍板，裝修進度緩慢，引發質疑。北野銅鑼燒主打日式紅豆餡鬆餅，開業初期吸引打卡客，但網民指其貨量不足，未能保持吸引力。檸季檸檬鮮果茶則因內地手打檸檬茶熱潮進軍香港，惟似乎未能複製內地的成功方程式。
香港餐飲業挑戰加劇
香港餐飲業2025年面臨嚴峻挑戰，高昂租金、港人北上消費及旅客減少令不少品牌難以為繼，品牌需快速適應在地口味與營運模式。
