港人北上│香港KOL深圳開烤肉店 「放置式營運」半年蝕70萬執笠收場：血本無歸一朝喪
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港人北上消費熱潮持續，不少人看準內地市場潛力，希望借勢創業分一杯羹。然而，一名擁有十萬追蹤者的香港YouTuber「David大衛」近期在YouTube頻道分享其於深圳開設烤肉店的經歷，指因經營不善及市場環境困難，半年內蝕近70萬元，最終結業離場。事件引發網民熱議，有人批評他高估自身能力，亦有人為其打氣。
香港KOL深圳開烤肉店 半年止蝕離場
大衛半年前接手位於深圳羅湖的烤肉店「炎田家烤肉」，主打和牛、活鰻、海鮮等高端食材，並希望憑網絡影響力帶動客源。
據知，開業初期確曾吸引不少粉絲光顧，但他坦言由於自己毫無餐飲經驗，管理與成本控制力不足，加上市道疲弱、競爭激烈，最終無法支撐營運壓力，只能將店舖無償交予熟悉餐飲行業的朋友接手。
他在YouTube片段中表示：「創業夢碎，千年道行一朝喪。」自言這次經歷雖然令他血本無歸，卻也讓他認清自身能力與市場現實。
影片引起大量討論，有部分網民批評他「無咁大個頭唔好戴咁大頂帽」，指他既非餐飲出身，又無親自管理舖頭，注定難以成功：「你估開舖好似玩放置手遊？久唔久入去收割就得？」、「蝕錢仲唔緊張咩？點解唔落舖睇實？」
然而，也有支持者留言鼓勵，認為他勇於嘗試值得肯定：「仲後生可以慢慢再嚟過！」、「好彩你及時止蝕，賺個寶貴經驗！」
港人北上消費金額按年激增近九成
雖然大衛創業失利，但整體而言，港人北上消費仍持續增長。ZA Bank最新發表的《2024年北上消費報告》指出，今年復活節連假期間，用戶北上消費金額按年激增近九成，人均消費較去年升逾四成，當中45%交易發生於晚上6時至凌晨2時，反映夜經濟活躍。
報告更指出，「買快樂、買生活感」成為主流，體驗類消費（如餐飲、娛樂、美容）較2023年升逾110%，Z世代與年輕千禧族為主力消費群體，逐步形成跨境生活圈。
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