研究:七成人過去一年「走翅」 保育組織倡推「環保海鮮」概念

研究:七成人過去一年「走翅」 保育組織倡推「環保海鮮」概念

國際海洋保育組織BLOOM Association香港分部聯同香港大學社會科學研究中心,於2019年11月至2020年3月訪問逾1,000名港人,發現近七成人過去1年沒有進食魚翅,較上次調查、2015年的約五成半人稍增;亦訪問市民進食「環保海鮮」(即捕獲或養殖數量不會對生態造成破壞的海鮮種類)的意願,六成四人願意花更多錢轉食環保海鮮,更有14%稱願花多逾30%。
調查發現,53.9%受訪者稱過去5年有減少進食魚翅,更有15.2%稱已停止進食,其中過半表示因關注環保而停止食用。在仍有進食魚翅的受訪者中,78.7%稱曾在婚宴進食,另有20.8%及14.2%曾於生日宴會及家庭聚會進食。此外,分別逾九成人稱能接受在婚宴及公司聚餐中走翅。負責研究的港大社會科學研究中心總監白景崇表示,年輕一代較願意走翅,但當他們舉辦婚宴時,仍難以違抗長輩的意願。

倡非法野生動物貿易納有組織罪行
BLOOM香港分部海洋項目總監佘國豪則指,本港在保育鯊魚仍有進步空間,又指近年公眾逐漸增加對環保海鮮的認知,認為目前應繼續維持市民的保育意識,並建議從立法規管入手,包括由政府向批發及零售商作環保海鮮的認證,以及將非法野生動植物貿易納入《有組織及嚴重罪行條例》,賦予執法人員權力追查走私海鮮的源頭及轉運目的地,以打擊走私集團。

資料來源:AM730

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