食物室不潔 保存溫度不當 丹尼食品遭食環署檢控

食物室不潔 保存溫度不當 丹尼食品遭食環署檢控

竹篙灣檢疫中心早前有多人食用飯盒後懷疑食物中毒,食環署表示已向飯盒供應商「丹尼食品有限公司」展開檢控程序。食環署表示,上周五巡查丹尼食品的處所,發現食物室不潔及保存食物溫度不當,分別向負責人展開檢控程序及發出口頭警告。署方3日後再巡查時,情況已獲糾正。署方亦在處所抽取了食物及環境樣本化驗,結果顯示有一個食物樣本受蠟樣芽孢桿菌污染,會考慮檢控負責人。

資料來源:AM730

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