天氣濕度祛濕湯水 香港持續酷熱天氣下的祛濕湯水食譜推介

香港持續酷熱天氣下祛濕湯水食譜推介

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香港天文台最新天氣預報顯示,香港市民將面臨連日的酷熱天氣,局部地區更有雷暴及驟雨。在這種潮濕炎熱的氣候下,市民的身體容易積聚濕氣,導致身體不適。為了幫助大家在這個夏季保持健康,除了留意天氣變化,適當的飲食調理也是不可忽視的一環。

根據天文台的預報,未來幾天香港將持續酷熱,最高氣溫可達34度,並伴隨著局部驟雨及雷暴。這種天氣條件下,適合煲一些祛濕湯水,以赤小豆為主要食材,幫助消退水腫,通便利尿。以下是天文台提供的未來三天天氣預報:

日期 今日(四) 7月12日(五) 7月13日(六)
最高溫度 34度 33度 34度
最低溫度 28度 28度 29度
風向及級數 南風3級 南至西南風3至4級 南風3至4級
濕度 60-90% 65-90% 60-85%
顯著降雨概率 中低 中低
天氣 部分時間有陽光,有幾陣驟雨。早上局部地區有雷暴。日間酷熱。 部分時間有陽光,有幾陣驟雨。早上局部地區有雷暴,日間酷熱。 部分時間有陽光,有一兩陣驟雨。日間酷熱。
日期 7月14日(日) 7月15日(一) 7月16日(二)
最高溫度 34度 33度 33度
最低溫度 29度 28度 28度
風向及級數 東至東南風3至4級,離岸間中5級 東至東南風4級,間中5級 東至東南風4級,間中5級
濕度 60-85% 65-90% 65-90%
顯著降雨概率 中低 中低
天氣 部分時間有陽光,有一兩陣驟雨。日間酷熱。 大致多雲,有幾陣驟雨。日間部分時間有陽光及酷熱。 大致多雲,有幾陣驟雨。日間部分時間有陽光及酷熱。

祛濕湯水食譜推介

在這種天氣下,赤小豆是一種理想的食材,它不僅能幫助祛濕,還能利尿和通便。以下是幾款以赤小豆為主要食材的湯水食譜,適合在潮濕的夏季飲用:
1. 補氣湯水食譜:蓮藕栗子赤小豆扁豆豬骨湯。這款湯水含有多種食材,如蓮藕、扁豆和赤小豆等,有助補氣養血、健脾養胃,同時利水除濕。
2. 消腫湯水食譜:田七川芎赤小豆豬骨湯。這款湯水以田七和川芎為輔助材料,有助消腫和活血。
3. 潤肺湯水食譜:粉葛赤小豆扁豆豬骨湯。粉葛具有止渴除煩的作用,結合赤小豆和扁豆,有助於潤肺和祛濕。

食用赤小豆注意事項

雖然赤小豆有許多健康益處,但也有一些人群需要注意。長期食用赤小豆可能會導致身體變得黑瘦,而陰虛或多尿者則不宜食用,以免引致腹瀉。因此,在選擇食用赤小豆湯水時,應根據自己的身體狀況適量飲用。

天文台天氣預報|7月11日最新天氣狀況及未來天氣預測|每日更新

香港天文台最新天氣預報,天文台預計今日7月11日部分時間有陽光,有幾陣驟雨。早上局部地區有雷暴。日間酷熱,最高氣溫約34度。吹和緩偏南風。今日有一股偏南氣流正為廣東沿岸及南海北部帶來驟雨。本港方面,今早的驟雨為荃灣及葵青帶來約5毫米雨量。
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5款赤小豆湯水食譜 功效利尿通便 消水腫

夏天的湯水食譜當中,絕對少不了赤小豆!其性質偏寒,對濕熱體質人士能有效消退水腫,而當中含有皂草甙物質,具有通便、利尿之用。加上春夏兩季多雨潮濕,容易感到疲倦,若想煲祛濕湯水除體內濕氣,赤小豆亦是好選擇。不過要留意,長期食用赤小豆會令人變得黑瘦,而陰虛或多尿者都不宜食用,否則引致腹瀉。

撰文:經一編輯部圖片來源:香港天文台