無人零售再掀熱潮 要成功必先創獨有價值

無人零售翻熱!日本賣性玩具極成功 「魔童」王維基望今年開無人店

職場

日本便利店龍頭公司之一FamilyMart宣布,計劃於兩年內開設1,000間無人便利店,以解決現時人手不足及將來巿場需要等問題。

無人零售熱潮數年前已經開始,2018年亞馬遜(Amazon)於美國開設首間無人便利店Amazon Go,2021年更進軍英國巿場,現時英、美合供有逾30間分店。

而本港HKTVmall副主席兼行政總裁王維基亦表示正研究發展無人店商機,希望今年於歐洲開設無人店。

其實早年不少企業進軍無人零售巿場,無人店或無人售賣機熱潮更風靡一時,惟近年熱度開始退卻,投資無人零售項目是否還有發展潛力?

成功例子:日本

現今無人零售要成功,除產品類別及地理位置十分重要之外,如何配合當地生活習慣及文化,亦十分影響其發展潛力。

以日本為例,當地無人售賣機可算是無人零售中最為成功例子之一。

據估計,現時日本約有近300萬部無人售賣機,一部無人售賣機約為20至40人提供服務,數量為全球之冠,估計數字仍在不斷上升中。

因為日本租金昂貴、生活節奏急速,同時人口不斷減少、便利店數量開始有下降跡象等,種種不同環境因素下,造就無人售賣機的成功。

近年日本更推出很多特色產品如昆蟲小吃、冷凍食品、性玩具等,令其成為當地文化特色之一。雖然日本無人售賣機十分成功,但該獨有的成功策略,未必適用於其他地方。

雖然疫情下,大部分人會認為無人零售必定商機處處,但早年不同企業所推出的無人售賣機或店,到今日為止不少已結業。

其實當年Amazon等大企大力推谷下出現熱潮,同時吸引不少中小企加入戰團,小企會投資無人售賣機;大企則開設無人店,惟其後失敗例子居多。

以香港為例,香港售賣機除出售產品之外,亦利用電子屏幕製造廣告收益。

不過後來因租金昂貴;加上選址問題,令廣告收益表現欠佳,貨品出售數量亦未如理想。

 無人零售再掀熱潮 要成功必先創獨有價值
(圖片來源:iStock)

必先創造獨有價值

而無人店方面,因開業成本較高,回本速度較慢,萬一選址出現問題,便難以翻身。

另一方面,近年網購發展迅速,令無人店於巿場上定位十分尷尬。大部分無人店出售貨品,網店同樣亦有出售。

而當消費者因為某些原因,需要於實體店購物時(如試身配襯、觀察/觸摸實物等),大多都需要服務員協助。

不同因素下,令無人店未具自身獨有價值,故在疫情下,仍未能有太大突破。

生意要於巿場上立足及突圍而出,必要有獨有價值、定位及角色。

無人零售於某些地方及營運角度來看,確實有其存在價值。但現今環境和大眾消費模式每日在變,生意必先創造獨有價值,才能有長遠發展空間。

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圖片來源:iStock