內地超巿教父于東來 從草根到傳奇打造零售口碑
1966年，于東來出生於河南省許昌一個農民家庭。恰逢「文革」爆發；加上家庭貧困，他初中畢業就輟學了。
做生意不急功近利
此後，他為了生存，做遍各種小生意，包括售賣瓜子、花生、雪條、電影票等。到18歲，他托關係進了國營許昌橡膠廠當工人，因工作表現突出，當上了車間主任。
1990年，于東來在哥哥的幫助下，開了一家小型煙酒店。年初有人送一批香煙上門，價格比正常進貨渠道低。
在利益誘惑下，于東來收下了，一個月就賺上千元人民幣。誰知很快警察找上門來，原來這批煙是偷來的贓物，于東來這是替賊銷贓，他被關進了拘留所，並將他的店查封了。
他從中得到教訓：做生意，不能急功近利。
1995年，于東來向哥哥借了10,000元人民幣，重新開了一家副食品店，命名「望月樓胖子店」。這次他堅持「用真品換真心」，他對客人熱情接待，真誠了解客人的需求和想法。
久而久之，形成了「假一賠十」、「用真品，換真情」、「不滿意就退貨」、給顧客讓利「薄利多銷」的經商理念。他也擁有了一個龐大的客戶朋友群，生意愈來愈好。當年，他掙到80萬元人民幣，還清了外債。
顧客至上待員工如家人
1996年，他開了第二家店，賺了120萬元人民幣；1997年，他又開了第三家店，將「望月樓胖子店」更名為「胖東來煙酒有限公司」。兩年時間，企業逐步走上正軌。
然而，1998年，店舖惹上黑惡勢力，有人滋事放火燒毀店舖，八人遇難，慘烈情況堪比電影。
面對突如其來的災難，他一度陷入抑鬱，然而在家人的呵護、顧客及員工的捐贈和支持下，他重新振作，年底又開了兩家新店，正式定名「胖東來」。
這次，他提出「顧客至上、員工如家人」的經營理念，讓每一位顧客都感受到家的溫暖，每一位員工都像家人一樣被關愛。
此後，胖東來以「商品保真、服務周到、員工高福利」聞名。于東來給員工分股份，連清潔工月薪都有7,000元人民幣，這在同行中簡直不可能。
隨著國家改革開放不斷深入，量販式被大量引進，盛行於商超領域。2002年1月1日，胖東來第一家旗艦店胖東來生活廣場開業，面積達23,000平方米，集購物、餐飲、娛樂、休閒於一體。
免費便民服務吸客
在傳統商超下行的寒冬中，胖東來逆勢出圈成為「明星」。在電商時代，值得一提的是胖東來的服務細緻周到難能可貴，不管是否有消費，都能體驗其免費便民服務。
商場入口的寵物寄存處有動物飲用水、排便袋和急救服務，母嬰室有嬰兒床、消毒櫃，衞生間有梳子、髪夾、護手霜等。他們精心配置了七種購物車：老人用的有放大鏡，兒童手推車有小旗等。
在購物流程上，各種細節讓人驚喜：例如顧客買海鮮配備鑷子、手套和免洗手液；買蔬果時，竟然去皮稱重，故此被稱為「最有良心超市」。
此外，海鮮區配備了漏勺和開口膠袋以便漏水；商場大屏亦顯示所有蔬果的農藥安全檢測結果，令消費者購物放心。
顧客對門店購買的商品不滿意，對於不影響二次銷售的商品，不論有無質量問題，胖東來相關門店都可以無理由退換，有質量問題的按《客訴處理標準》補償500元人民幣並道歉。
頗為神奇的是，于東來對同行都適時伸出援手，創業之初，他們就到「生鮮第一股」的永輝超市學習過「生鮮模式」。
而近年永輝走下坡路，面臨「閉店潮」，在胖東來幫助下，完成多家門店的調整。恢復正常營業後，無論是在銷售額還是在人流量上，都實現了數倍以上的增長。
「希望通過改造這種方式多幫一些企業，讓更多行業往品質的方向走，也希望激發中國企業對發展理念的反思和校準。」于東來說。
