北角 星馬菜

北角星馬菜餐廳「古月」宣布7.19結業 曾多次獲米芝蓮推介

商業

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北角錦屏街的米芝蓮必比登推介小店「古月」(去年改名「同甘愉生」)日前宣布將於7月19日正式結業,結束11年的營運旅程。這間以平價星馬菜聞名的小店,憑藉地道風味與社會關懷贏得食客心,消息傳出後,不少老顧客留言表達不捨,卻也送上祝福:「傷感,但祝你們新旅程更開心!」

星馬風味 米芝蓮榮光

自2014年開業以來,「古月」以新加坡及馬來西亞菜的正宗口味與親民價格,成為北角的美食地標。招牌海南雞飯、叻沙與咖喱牛腩,總讓食客絡繹不絕。自2016年起,小店連續9年獲米芝蓮必比登推介,奠定其港式星馬菜的翹楚地位。即便在疫情期間,餐廳仍堅持提供外賣服務,吸引忠實粉絲支持,展現其堅韌與人氣。

社會關懷 溫暖人心

「古月」不僅以美食聞名,更以社會責任感深入人心。餐廳積極聘請聾病人士及弱聽人士,成為吞咽障礙友善餐廳,並為癌症康復者與長者提供特製軟餐與碎餐。這些舉動讓「古月」成為北角社區的溫暖存在,食客不僅為美食而來,也為這份用心感動。然而,背後的經營壓力與時間成本,卻讓創辦人逐漸萌生退意。

經營挑戰 家庭優先

結業公告中,兩位創辦人坦言,過去11年將全部心力投入餐廳,幾乎無暇陪伴家人。去年改名「同甘愉生」時,他們已計畫結業,認為「世界已經唔同咗」,原有模式難以為繼。創辦人透露,環境欠佳與輕微加租加劇經營困難,雖嘗試多種新方法應對,但受限於能力與人脈,最終選擇放下。他們強調,結業主因是希望「唔想再錯過同屋企人嘅時間」,這份對家庭的珍視令人動容。

告別與新旅程

「古月」的結業,標誌著北角一頁美食傳奇的落幕。創辦人在公告中以「後生怕後悔無去追夢,大左又怕後悔點解唔多啲陪屋企人」總結心路歷程,觸動不少網友共鳴。餐廳邀請食客於7月19日到場「歡送」,以溫暖方式告別。雖然「古月」即將謝幕,其留下的星馬風味與社會關懷,將長存於食客心中。未來,兩位創辦人將開啟新生活,帶著11年的回憶與祝福前行。