元朗大寶冰室「肉餅飯」因潮文爆紅：乘勝狙擊開分店 網民憂迷因熱潮難長久
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網絡時代的「迷因（Meme）」力量驚人，足以讓一家社區冰室瞬間成為全港焦點。元朗「大寶冰室」近月因一篇讚譽其肉餅飯為「全亞洲最優秀」的誇張潮文，在 Threads 及各大社交平台瘋傳，吸引大量食客、遊客及 KOL 專程前往元朗「朝聖」。近日，有網民發現店家已火速在朗屏甲級寫字樓「虹方 The Rainbow」開設分店，試圖將這股突如其來的流量轉化為實際商業版圖。
潮文效應：從「大師級工匠」到朝聖人龍
大寶冰室的爆紅源於一篇無厘頭的潮文，文中將平凡的肉餅飯神化，形容其為「全亞洲最優秀」、「來自元朗大師級工匠的手工之作」。這股熱潮甚至讓老闆的女兒也直言「完全唔明」且「招架唔到」。
- 人氣盛況： 潮文發酵後，冰室門外每日大排長龍，招牌肉餅飯與番茄湯成為網民打卡的標準配置。
- 分店現身： 為紓緩總店壓力，老闆選址鄰近朗屏站的「虹方」開設分店，主打同樣的招牌菜。有網民引述老闆稱，新店較少人知悉，暫時無需排隊，呼籲熟客前往。
舊舖放售疑雲：是「開分店」還是「搬舖」？
雖然新店打著分店名號試業，但不少網民對此舉表示擔憂，甚至懷疑這是「被迫遷移」的預演。
- 業主蝕讓： 資料顯示，大寶冰室現時所在的民合徑舊舖，業主於 2022 年以 1,650 萬元購入，目前市傳正以 1,300 萬元的「蝕讓價」放售。
- 租金壓力： 若舊舖成功易手，新業主極有可能大幅調整租金。因此，有網民猜測朗屏新店或是為了因應舊舖租務不確定性而作的後備方案。
網民熱議：迷因熱潮與經營風險
對於大寶冰室在熱潮頂峰快速擴張，連登及社交平台出現了不少質疑聲音，認為這是一場高風險的冒險。
| 觀點維度 | 主要內容 |
| 迷因錯覺 | 網民直言「老闆唔明多人幫襯只係 meme（迷因）」，擔心熱潮退卻後，寫字樓地舖的高昂租金會成為沉重負擔。 |
| 品質考驗 | 有人提醒，原本「大件夾抵食」的社區店格調，進入甲級寫字樓商場後，服務與品質若未能跟上，負評會隨熱潮消失而反噬。 |
| 風險管理 | 雖然「想食可以去呢邊唔使排隊」對食客是好事，但對於依賴排隊營造熱度的小店來說，分流亦可能導致人氣迅速降溫。 |
這場由潮文引發的「肉餅飯傳奇」能否在朗屏延續，還是會隨著網民尋找下一個迷因目標而歸於平淡，將成為本地飲食業關注的個案。
圖片來源：Threads
