金田家拉麵銅鑼灣最後分店結業 攻港11年 高峰期有7分店
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拉麵店「金田家」在社交媒體宣布,其香港唯一分店——位於銅鑼灣登龍街的店舖因租約期滿,將於6月30日結業,標誌着品牌在香港11年的經營畫上句號。金田家以「九州第一」名號聞名,湯底以18小時熬製的豚骨湯搭配秘製醬料,深受食客喜愛。帖文表示,雖銅鑼灣分店「與大家暫別」,但其在日本福岡等地分店將繼續營業。網民感嘆失去又一地標餐廳,部分人計劃於結業前光顧以作告別。
金田家銅鑼灣店6月30日結業 從七間分店到全面撤離
金田家於2014年進駐香港,高峰期在荃灣、上環、尖沙咀等地擁有七間分店,憑藉濃郁豚骨拉麵及日式用餐體驗迅速走紅,曾獲日本食評網Tabelog評為福岡最佳拉麵店。然而,疫情及經濟挑戰令其分店數量銳減,2020年僅剩銅鑼灣及黃埔兩店,2023年黃埔分店結業後,銅鑼灣成為最後據點。此次結業意味金田家全面退出香港市場,反映「過江龍」餐廳在港經營的困難。
香港餐飲業困境加劇
金田家結業並非孤例,香港餐飲業近年受高租金、港人北上消費及疫情後消費模式改變的衝擊。南華早報報導,2024年香港零售租金雖較疫情前下降13%,但銅鑼灣等核心地段仍高企,平均每平方呎月租約100港元,餐廳難以承受。 2025年,海皇粥店全線關閉,嘉禾MegaBox戲院亦因租約問題結業,凸顯商業地產壓力。 金田家銅鑼灣分店位於登龍街,該街雖為美食熱點,但競爭激烈,客流難以支撐高昂租金及運營成本。