唯獨你是不可取替

腕表也是一樣，滿街滿巷的高級品牌，產品琳瑯滿目，推銷的都是設計、匠心、技術、工藝……撇除一窩蜂趕潮流、熱度來如風去無影的不說，真正能夠站得住腳、幾時都叫人趨之若鶩的，一定是擁有獨特設計或標誌性特色、辨識感強的品牌及表款，而實力更是基本要求，外強中乾叫人如何愛得長久 ？

百達翡麗（Patek Philippe）Nautilus的枕形表殼和水平刻紋表盤、勞力士（Rolex）Daytona的三個計時盤及標誌性表圈、愛彼（Audemars Piguet）Royal Oak的八角形表圈、Richard Mille的超大酒桶型表殼等，都是叫這些膾炙人口的神作雄踞表壇多年，成為不滅神話的經典元素。

俘虜大量見多識廣的腕表收藏家及鑑賞家的獨立品牌亨利慕時（H. Moser & Cie. ），其殺手鐧包括極簡主義設計及工藝精湛的煙燻表盤。其實採用煙燻表盤的品牌又豈止一家？但亨利慕時的多層次漸變色煙燻表盤就是深邃、內斂、貴氣，與別不同。

最近在位於香港的全球首間專賣店獨家發售的Pioneer Centre Seconds Purple Mist，紫色煙燻表盤像隱含魔法，讓人目不轉睛，為之着迷。全球限量 38 枚，售價約17萬港元，定價相當聰明，讓人找不着忍手的理由。

談到辨識感強的獨特設計，不得不提雅典（Ulysse Nardin）表以「三無」設計——無表盤、無指針、無表冠——著稱的Freak，顧名思義，此「奇想」系列突破傳統機械表的框框，機芯同時擔當時間顯示功能。

機芯中央的大型飛行卡羅素橋板每小時旋轉一圈，相當於分鐘指針；而機芯本體則每12小時自轉一圈，配合發條盒蓋上的時標來顯示小時。約20萬港元入手超班的型配合超班的聰明，當然是物超所值！

朗格多名人捧場客

標誌性特色除了顯現於外觀外，更包括內涵的絕世代表，非德國高級製表品牌朗格（A. Lange & Söhne）莫屬。

品牌以無可比擬的工藝獨步天下，其中的「二次組裝」程序，更完美展現品牌對於品質的執著——製表師首先把所有零件組裝成機芯，並進行功能測試，確保各部件運作暢順。

隨後把機芯拆解，為每顆零件進行超聲波清洗，清除在組裝和調校過程中可能沾染的細微灰塵，再進行細緻的打磨和修飾。完美無瑕的零件，由製表師重新組裝，並作多方位精密調校，確保腕表以最佳狀態問世。

筆者形容這種對精密製表的堅持為「近乎瘋狂」！把本來可以用作生產兩枚腕表的心力及時間去製作一枚腕表，這肯定不是生意，而是藝術吧！而懂得欣賞這種極致追求的，肯定不是泛泛之輩！

朗格的捧場客，遠在天邊的有俄羅斯總統普京、帥哥畢彼特；本地薑有商界女強人周凱旋，以及食腦界代表俞琤等。

縱然市道不景，消費下調，有一些東西的價值和地位卻永遠頑強。因為在會家子眼中，它不是隨時可以被取代的時間顯示器，而是藝術品、經典、人類心血和智慧的結晶。