【創業淘金】由記者轉做廚師 遠赴泰國學藝 想客人要食船麵就記得我們 |船長泰國船麵工房

【創業淘金】由記者轉做廚師 遠赴泰國學藝 想客人要食船麵就記得我們 |船長泰國船麵工房

【創業淘金・船麵】由當記者執筆寫稿,到手拿鍋鏟煮麵,過程辛酸亦流過不少汗水。兩位船長泰國船麵工房老闆Louis和阿祺本來從事傳媒行業,因機緣巧合下決定轉行餐飲業,投資約200萬,目的是「將泰國帶來香港」,現時日賣超過200碗麵。

撰文:麗爾|圖片:Fion、受訪者提供

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