賣水果月賺$20,000  賣BB嘢 次年月收過百萬

賣水果月賺$20,000 賣BB嘢 次年月收過百萬

1.賣水果月賺$20,000

想買水果,去街市或超市便可,也有不少網上水果店,到底市場還有空間嗎?答案是有。師奶仔Kaman於去年7月投資約10,000元開設網上水果店-葉宗記,第四個月生意逾80,000元,月賺約20,000元。

 

文:梁彩鳳

攝:胡景禧

 

原本從事製衣採購多年的Kaman,結婚後先後誕下兩名兒子,「四圍飛」的生活令她難以照顧家庭,最終決定辭去工作。

 

自從做了媽媽,Kaman沒有太多私人時間,所以經常網上購物,包括日本水果,但總覺得不夠新鮮。

 

半夜到果欄處理貨物

Kaman的老爺從事水果批發業務,在油麻地果欄開設祥泰菓欄,多年來身邊朋友不斷慫恿她嘗試做水果生意,但她一直沒有行動。辭去工作後,Kaman「的起心肝」自行創業,投資約10,000元開設網上水果店,包括租金、入貨及購買包裝盒。

 

油麻地果欄是水果的集散地,收貨始終最方便,Kaman原本不想打攪老爺,但舖位難找,結果與老爺達成協議,暫時租用其舖位。「老爺主力做東南亞水果批發,而我做網上零售店,專攻日本及西式水果,後者包括澳洲、智利、新西蘭等,貨源完全不同。」

 

Kaman四出找尋貨源,她並沒有明言自己是「祥泰菓欄新抱」,因想靠自己力量工作,最終找到合適供應商,甚至獲「拆家」轉介規模較大的供應商,得以較佳價錢入貨。為免影響祥泰菓欄營運,Kaman每天凌晨1時到果欄收貨及執貨,約3時離開返家,趕在菓欄最繁忙時段前離開。

 

Kaman回家睡至翌日早上8時半左右起床,照顧兩名兒子,當大兒子下午1時上學後,她便返回果欄處理日常文書工作,並於6時前回家接兒子放學。

 

「晚上陪兩個兒子玩耍及睡覺,我半夜起身去果欄,將睡覺時間分為上下半場。」Kaman的朋友成為葉宗記的首批顧客,為她帶來10多張訂單;而她同時是創業媽媽會成員,其中一名住在馬灣的朋友介紹她做團購,一口氣接到逾30張單,故首月已有40多張單。

 

為企業供應水果

葉宗記主要透過facebook專頁接單,現時「粉絲」人數逾3,300名,每月近2,000元做廣告,包括每週推介最新水果盒,同時推廣開菠蘿的工具。為了突圍而出,Kaman尤其注重水果質素及服務,每次「翻貨」,總有些水果「撞凹」,她寧願將之抽起。

 

 

每當顧客落單,Kaman都會問對方預算、水果種類,然後推介時令水果,同時講解不同水果的好處。「所謂不時不食,我一定會向顧客推介時令水果,因為一定最靚,例如12月中塔斯曼尼亞的車厘子最靚。」

 

 

葉宗記主攻水果盒,不同尺碼的盒子內,盛載不同的款式的水果,比傳統果籃更具型格。

 

最初,Kaman委託其他公司代為送貨,發覺質素參差,所以她決定自行叫Go Go Van或Uber運送矜貴的水果,例如日本水蜜桃,中秋節高峰期的半個月,每日送10多單,令她疲累不堪。

 

除了個人顧客,經朋友介紹下,葉宗記為香港航空供應水果,該企業推廣健康生活理念,向1,800名員工送上水果,Kaman忙了數天,並要在一天之內送到七個辦公室。其後,葉宗記不時收到企業訂單,尤其是中小企,剛剛為一間公司設計水果盒,作為內部企業活動的獎品。

 

Kaman曾經接受商業電台叱咤903《兒童適宜》的訪問,其後在免費雜誌《水巷志》寫專欄推廣水果,令葉宗記的知名度因而提升。

 

葉宗記開業四個月,去年11月營業額逾80,000元,利潤兩成多,即賺約20,000元。Kaman計劃今年下半年在菓欄另覓舖位,並有意在日後開設門市,除售賣水果外,同時設有座位,供顧客享用水果主題High Tea。

30出頭的「靚媽」Macy三年抱兩,趁機結束幾乎蝕錢的時裝門市生意,閒時在網上分享湊B心得,以及展示為女兒製作的頭飾,結果獲不少人大讚。於是Macy開始製作頭飾出售,第二年營業額達七位數字,並且令她開拓代理及生產業務。

文:梁彩鳳
相:胡景禧 攝(部分由受訪者提供)

2.賣BB嘢 次年月收過百萬

由頭帶開始

Macy於16歲開始工作,做過傳銷、時裝店sales,2006年底,當年21歲的Macy向家人借錢,湊合10萬元,在旺角聯合廣場開設首間店舖,出售本地設計及生產的時裝,賣點是功能性,一件衣服最多可達七種穿法,吸引不少OL幫襯,首月已回本。

同月,在尖沙咀開設第二間店舖,翌年再開兩間,全部均是首月回本,至2010年營業情況均不俗,高峰期可月賺數十萬元。

2013年Macy開第五間店,兼售 童裝 , 但因為市況逆轉,生意不似預期,後期甚至開始蝕本。「我2012年結婚,隨即生了兒子及女兒,日常生活愈來愈忙,見生意不好,便在2015年中將所有店舖結束。」

經營 童裝 期間,Macy開設了facebook專頁,不時上傳 童裝 照片,為店舖做宣傳,也吸納了一批「粉絲」,店舖結束後,她便在此分享育兒資訊。

兩年前,Macy女兒日漸長大,但頭髮較為稀疏,上街時不好看,但又找不到合心意的頭飾,於是自行製作,首件作品是頭帶。

她將女兒帶著頭帶的照片上載至facebook,獲得逾100個like,不少人查詢哪兒購買,她便陸續推出髮夾、頭箍及橡筋等,正式成立網店Little Fitting Room

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「女孩子的頭飾通常以粉紅色為主,但我選取了黑、白及灰色,再加入少見的物料,走型格路線,市面上根本找不到。」

臨近女兒生日,Macy為她製作了生日帽,底層襯裡有花紋,配上荷葉邊、喱士及絲花,較市面找到的淨色底配波波有特色。

這款生日帽一放上網,已有大量查詢,平均每日售出十個,至今累積售近4,000個,即使很久沒有推廣,仍有顧客訂貨。

去年農曆新年,Macy推出應節的頭飾,每月出貨量達數千件,她與妹妹兩人連夜趕工,結果病了好幾次。

「手作頭飾不能假手於人,全部都是我自己製作,由於兒女尚小,我希望有更多時間陪伴他們,現已逐步減少手作,摸索新路向。」Macy說。

經營時裝店期間,Macy已與相熟車衣師傅合作,去年開始與之研究推出不同產品,包括餵奶巾及紀念被,前者供媽媽餵哺母乳時遮蓋上半身,後者是將小朋友的舊衣服湊成被子。

Little Fitting Room將集中發展以上這些產品,因為設計後,可以由師傅代為生產,農曆新年前將推出小朋友專用的利是袋。

照顧幼兒,少不了一把剪食物的剪刀,Macy找到一把迷你版陶瓷剪刀,用了兩年也沒有生鏽,於是放上網分享,獲大量「粉絲」查詢,最終獲代理供貨,前後售出近700把。

雖然這款陶瓷剪刀已停產,但為Macy打開了代理業務,她從用家角度出發,自己用過,覺得好的產品,便在網上推介及銷售。

代理美容產品

近期Macy開始代理美容護膚品,為證明效用,試用產品期間,每日拍一張照片上載至facebook分享,讓顧客更有信心。

餵奶巾、紀念被及代理佔Little Fitting Room整體生意約三成,餘下近七成暫時仍然是頭飾。不過,後者只會接單生產,而且交貨期較之前長。

過去一年,Little Fitting Room生意額達七位數字,整體利潤可達一半或以上。

除一買一賣的生意外,Macy已向著KOL(Key Opinion Leader)方向進發,因為在網上儲了一批「粉絲」,不少企業及品牌主動找上門來,找尋合作機會,故她不時出席美容及親子有關的商業活動。

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Little Fitting Room營業資料

營業額 $75,000
入貨  $15,000
租金  ——–

人工  $18,000
宣傳  $5,000
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盈利  $37,000