健身行業有得做 Goji開業五個月 會所1間變6間

健身行業有得做 Goji開業五個月 會所1間變6間

工作繁忙令壓力飆升,導致身體出現各種問題,不少人選擇做運動減壓,令健身中心愈來愈多。提倡全方位健康的Goji Studios5月開設首間會所,及至9月已增至六間,今年底前將新增加一間,明年仍繼續擴充。集團需要全面增聘人手,尤其希望覓得具質素的私人教練加以培訓,提升專業形象。

Goji Studios首席執行官卓銘然說:「除健身器材及各式課程外,Goji Studios設有Youni膳食指導及YouniBody營養健康諮詢,協助人們達致全方位健康。」

提供內部證書

現時Goji Studios員工逾300人,預期於年底增至超過500人,主要招聘私人教練、營業員及負責營運的員工。每間會所面積逾30,000平方呎,MegaBox旗艦會所佔地達69,000平方呎,平均而言,每間會所需15至20名私人教練。

「我們在數百名應徵者中,揀選逾60名私人教練,他們年齡由20多歲至30多歲,預期年底總數將增至超過100名,揀選準則是對健康、運動充滿熱誠。」香港政府對私人教練暫未有正式規管,本港及外地均有機構推出相關的證書課程,甚至只需在網上修讀兩個星期的課程已可取得證書。

 

「Goji Studios對私人教練的甄選過程相對嚴格,除要求應徵者持有基本證書外,還需通過面試及筆試,包括因應不同個案進行健身建議,最終考試合格才被錄用。」Goji Studios私人教練共分四個職級,包括初級教練、教練、高級教練及主管,初入職的初級教練需要接受三日、每日八小時的培訓,通過考核可獲內部頒發證書。

然後,初級教練可因應個人興趣或專長,選修不同項目,包括伸展、靜修、營養學等,歷時約半年,期間每個月均需接受評估,合格的話可獲相關項目的內部證書。入職後,私人教練平均每年須接受最少十小時培訓。較高職位的員工需要擔任mentor角色,教導年資較淺的員工,平均每個月約20小時。一般健身中心,私人教練僅首月有底薪,其後全靠銷售會籍及教班的佣金,故必須積極推銷,才能維持收入。

積極聘請女性教練

Goji Studios因應私人教練的職級,發放底薪的期間,由三至六個月不等,旨在讓他們慢慢建立事業。
「我們傾向聘請年輕的私人教練,因為他們思想較開通,相對容易接納新事物,而我們希望能夠聘請更多女性教練,以配合不斷增加的女性會員。」

現時Goji Studios每間會所,約有一至兩名女性私人教練,大部分仍是男性。

顧客方面,平均而言,女性佔整體六成,並正在不斷增加,這些顧客傾向選擇同性的私人教練,故Goji Studios積極聘請更多女性私人教練。Goji Studios的招聘準則是對運動及健康充滿熱誠的人士,所有員工均可享免費會籍,親人可以優惠價購買會籍;員工及親人均可以優惠價享用飲食及報讀不同課程。

香港每年有兩次大型越野賽Spartan Race,下次賽事在11月舉行,Goji Studios為鼓勵員工參加,除代付報名費外,員工還可以半價享用私人教練的相關課程。Goji Studios奉行30:70黃金比例運動膳食法則,相信健康30%來自運動,70%則源自健康的飲食及生活習慣。

除做運動外,會員還可以諮詢YouniBody的駐場註冊營養師,通過分析DNA組合,訂製個人化膳食餐單。
每間會所均提供餐飲服務,撥出約300平方呎空間作為Youni廚房及櫃台,故每間會所需要聘請三名員工負責相關工作。

餐單由大廚構思,將健康與美味結合起來,並且由中央廚房調理,送到各會所後,相關同事跟進後期烹調或處理,讓會員因應需要選擇食品。餐飲服務的員工,一般聘請擁有相關經驗的人,不過需要有健康意識,以及懂得各種健康的烹調方法,入職後可接受相關培訓。
卓銘然指出,Goji Studios計劃未來再增開三至五間分店,故需持續增聘人手。