婚宴酒家「星薈」突停運新人斥無良今發聲明稱已結業進入清盤程序

經一編輯部

即時財經

Sep 19 2025

即時婚宴酒家新人斥無良星薈

繼連鎖酒樓鴻星中菜7月結業後，同屬鄧成波家族餐飲旗下的婚宴專門酒家「星薈」亦突然停止營運，引發大批已預訂婚宴的新人徬徨無助，亦有員工被拖欠薪金。「星薈」今日（19日）於社交平台發表聲明，證實已於本月15日結束營業，並已進入清盤程序。

新人上班員工同日方知結業

據了解，部分「星薈」員工周一（15日）早上上班時，才突然接獲負責人訊息得知結業消息。同時，多名已預訂該場地舉行婚宴的準新人，亦表示事出突然，批評負責人不負責任。勞工處已接獲相關員工的求助個案。

聲明：財政無法逆轉無奈之舉

「星薈」在今日發出的聲明中表示，酒家的財政狀況在8月中旬已陷入無法逆轉的困境，無力償還債務，形容結業屬「無奈之舉」，並為事件帶來的不便「深表歉意」。聲明指，所有未完結的事務將會循法律程序處理。鄧氏餐飲集團近年經營似乎陷入困難，旗下另一品牌「鴻星中菜」已於今年7月全線結業。早前亦有同集團的「東海薈」職員透露，被拖欠7、8月薪金。

核心資料表

項目	詳情
結業酒家	星薈 (MySty) (婚宴專門酒家)
所屬集團	鄧氏餐飲集團 (旗下亦有東海薈、前鴻星中菜等)
結業日期	2025年9月15日 (星期一) (於9月19日發聲明確認)
公司解釋	近年營商環境嚴峻，財政陷入無法逆轉的困境，無力償還債務。
後續程序	進入清盤程序 (Liquidation Process)。
受影響人士	顧客：大量已預訂婚宴酒席的新人，批評事出突然及不負責任。員工：據了解有員工被拖欠7月及8月薪金，已向勞工處求助。