【餐飲傳奇】太興創辦人陳永安辭世 兒子陳家強接棒主席 36年打造逾200店王國
廣告
著名連鎖餐飲集團太興集團（06811）公布，其創辦人、董事會主席及控股股東陳永安於昨日（24日）辭世，終年66歲。集團隨即宣布，委任陳永安之子陳家強接任董事會主席，延續其父建立的餐飲王國。
西灣河燒味檔起家
陳永安的創業故事是典型的香港傳奇。1989年，他與拍檔在西灣河開設第一間「太興燒味」，憑藉「新鮮出爐」的優質燒味打響名堂。經過36年的發展，太興已由一間街坊燒味店，蛻變成擁有217間分店的上市集團，旗下品牌涵蓋太興、茶木、敏華冰廳等。
子接棒主席 業績逆市奇葩
太興董事會對陳永安的離世表示深切哀悼，並讚揚其為集團作出的巨大貢獻。集團同時宣布，其子陳家強即日起接任董事會主席，陳永安堂妹陳淑芳則獲委任為副主席。
儘管餐飲業市道艱難，太興集團業績卻表現亮眼。截至今年6月，集團半年收入逆市上升6.2%至17.12億元，純利更勁升2.8倍至4,083萬元，被視為逆市奇葩。
核心資料表
| 項目 | 詳情 |
| 人物 | 陳永安 (Chan Wing On) |
| 身份 | 太興集團 (06811) 創辦人及原主席 |
| 辭世日期 | 2025年11月24日 (終年66歲) |
| 創業傳奇 | 1989年於西灣河開設首間「太興燒味」，發展成現今擁217間分店的集團。 |
| 旗下品牌 | 太興、茶木、敏華冰廳、亞參雞飯等。 |
| 接班安排 | – 陳家強 (兒子)：接任董事會主席。 – 陳淑芳 (堂妹)：接任董事會副主席。 |
| 集團業績 | 截至今年6月中期： – 收入： 17.12億元 (+6.2%)
|
