多娜佳塔酒莊 西西里島 資料圖片

多娜佳塔酒莊 逃離平庸奔向個性

品味生活

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說起意大利酒,很多人會把目光聚焦在最著名的葡萄酒產區托斯卡納(Tuscany)和皮埃蒙特(Piedmont),而西西里島(Sicily)應該是浪漫主義者的投注站。擁有150年釀酒歷史的拉羅家族(Rallo),相信就是西西里島浪漫詩篇的撰寫者,他們堅信,這座地中海最大的島嶼,其潛力絕不亞於其他產區,這種「逆行」的勇氣,讓家族創立的多娜佳塔酒莊(Donnafugate)一開始就帶著一種執拗的浪漫。

1983年,拉羅家族的賈科莫•拉羅(Giacomo Rallo)與妻子加布裡艾拉 (Gabriella)創立了Donnafugate,這個意大利語意為「逃跑的女人」的名字,源自意大利的著名文著《豹》,書中描述一個皇后,為了躲避戰亂,逃亡到西西里島的故事。
為了這個生動的形象,酒莊請了著名的插畫家斯特凡諾•維塔萊(Stefano Vitale),為酒標創作了一張極具辨識度的「臉」,一個飄著秀髮、眼神深邃的女人頭像,似乎標識著她骨子裏那股「逃跑」的勁兒,後來似乎成為了酒莊風格的寫照:逃離平庸,奔向個性。

以西西里葡萄之王釀造

拉羅家族的浪漫從此展開,從文學到釀酒,1995年首次裝瓶的酒款「一千零一夜」(Mille e una Notte),用了「西西里葡萄之王」黑珍珠(Nero d’Avola)為主角,並加入了小味兒多(Petit Verdot)和西拉(Syrah)。
不久前,筆者品嚐了2021年的「一千零一夜」,這款由酒莊與意大利著名釀酒大師,也是西施佳雅酒莊(Sassicaia)的創始人賈科莫•塔奇(Giacomo Tachis) 聯手打造的酒款,帶著一股東方的神秘感,飽滿而不笨重,最令人著迷的是絲絲香草和煙草的氣息,層次分明卻又含蓄內斂。

2021年正處於青春年華,飲用已足夠迷人,如果再等多五年,相信會呈現更複雜的層次,像講不完的故事,一層又一層,延綿不絕。
拉羅家族的浪漫延伸至音樂,家族的現任莊主Antonio和José姐弟倆認為葡萄酒和音樂一樣,是可以滿足情感需求的藝術品,他們用音樂證明:釀酒也能釀成一種很酷的文化符號。
1999年他們發起了「Donnafugate音樂節」,可以想像一下,當喝著「一千零一夜」時,耳邊響起的是充滿異域風情的旋律,或是那種悠揚又帶著憂傷的調子,把那些複雜的單寧,融化成每一口都是與音樂的邂逅。
Donnafugate不但是美酒、藝術與音樂的代名詞,也被稱之為「西西里的木桐(Mouton)」,她之所以動人,不是因為拿了多少帕克的高分,也不是因為那些光鮮的設計,而是在於酒莊歷經了逾40年的歲月,在西西里島這片土地上,深邃地用自己的語言,譜寫著酒莊的浪漫。

撰文:卓麗娃Dolly