新斗記疑全線結業 米芝蓮粵菜敵不過經濟寒冬
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香港餐飲業持續受經濟低迷衝擊，曾獲米芝蓮一星榮譽、經營19年的粵菜名店新斗記，其最後一間位於九龍灣MegaBox的分店疑於2025年7月9日結業。網上流傳一張新斗記發給員工的結業通知，稱因「本港消費市場持續疲弱」及「嚴峻的營商環境」，即使積極開源節流，仍無法繼續經營。店外告示寫著「內部裝修進行中暫停營業」，但店內一片漆黑，電話與WhatsApp無人回應，員工更傳未獲薪金，需向勞工處求助。新斗記的黯然退場，標誌著又一香港老字號餐廳走入歷史。
結業背後的經營困境
新斗記於7月10日在Facebook群組「全港店舖執笠結業消息關注組」流出的結業通知中表示，公司業務受消費市場疲弱嚴重影響，雖多番嘗試開源節流，仍無力抵禦當前環境，決定於7月9日起結束經營。有傳媒探訪九龍灣MegaBox分店，發現店外貼有「內部裝修」告示，鐵閘緊閉，店內無燈光，電話無人接聽，WhatsApp訊息顯示「尚未送達」。有傳員工未收到薪金，需自行向勞工處尋求協助，顯示結業或因財務危機突然發生，似與2019年銅鑼灣分店欠租及欠供員工強積金事件如出一轍。
米芝蓮榮光的興衰
新斗記由仇詩傑於2006年在佐敦創辦，以懷舊粵菜聞名，招牌菜包括火山石燒乳豬、脆皮燒鵝皇及手工蝦籽柚皮，深受食客喜愛。高峰期曾於佐敦、尖沙咀、長沙灣、荃灣等地開設至少六間分店，佐敦總店更於2012及2013年連續獲《米芝蓮指南》一星殊榮。然而，近年分店陸續關閉，2019年銅鑼灣分店因欠租及拖欠30多名員工九個月強積金被迫結業，當時已暴露財困徵兆。九龍灣分店作為最後據點，亦未能抵擋經濟壓力，標誌品牌全線退出市場。
