30年歷史打工仔平價飯堂:灣仔良友快餐10月尾熄燈
廣告
香港飲食業在經濟低迷及北上消費潮的雙重衝擊下,結業消息接連不斷。其中,灣仔謝斐道的老牌茶餐廳「良友快餐」近日宣布將於10月底結業,結束逾30年的營運歷史。這家被譽為「打工仔飯堂」的經典快餐店,以超平價外賣及懷舊風味聞名遐邇,消息一出引發街坊及網民強烈不捨。良友快餐是80、90年代的經典連鎖式快餐店,曾在香港設有多間分店,最出名的尖沙咀厚福街分店於兩年前已結業,而灣仔店結業後,全港將僅剩中環店,以及尖沙咀與旺角的「新良友快餐店」。
結業原因:人流減少與營運壓力
店主超哥向傳媒表示,經營逾30年的餐廳將於10月底結業,主要原因為附近人流及商舖均比之前少,尤其是灣仔政府大樓搬遷,「成條街都變得很冷清,甚至整個灣仔區」。他亦透露兩店相隔不遠,客源分散,營運成本高企,「兩間舖一直起租,一直都好吃力」,最終決定結業。他感嘆有熟客表示不捨,但無奈作出退場決定,未來或考慮在其他地區重開。
懷舊風味與超值餐點:$16「糧尾救星」
良友快餐的店舖裝潢極富懷舊港式風味,收銀櫃檯即是水吧及出餐處,後方就是廚房,上方掛著精選套餐餐牌,店內僅有幾張高凳及不鏽鋼檯供堂食,周圍堆滿外賣飯盒及餐具紙箱,彷彿時光倒流至80年代。該店以超平價外賣馳名灣仔區,尤其深受打工一族歡迎。
在物價高企的年代,良友的餐牌依然是「時光倒流價」,早上7時30分至11時30分供應「特平三文治餐」,各式雙拼三文治早餐加飲品只需$16,被譽為「糧尾救星」。午市炒粉麵飯低至$33起,更是即叫即炒夠鑊氣;另有$25「特平早餐」,包括湯麵、豉油皇炒麵、沙嗲牛肉麵、雞扒火腿牛油方包等7款選擇,同樣送汽水、咖啡或奶茶,是灣仔打工仔的飯堂之一。
網民熱議:不捨與經濟反思
帖文一出,引來大批街坊及網民留言,紛紛表示不捨,「性價比出眾!咁都做唔住…」、「舊陣時經過一定食佢,平靚正」、「良友個滑蛋叉燒炒河好好食㗎!」、「三文治早餐真係抵」,以及「雖然唔係好好食,但係呢個價錢,有即炒真係冇得輸」等,更惋惜是一個時代的終結,將會再少一個兒時回憶。網民亦反思經濟困境,「北上潮加租金高,飲食業點撐?」「香港做生意好難,業主加租太離譜」。良友快餐的結業,或許是香港飲食業轉型的縮影,盼更多老字號能創新求存。

