Five Guys

富二代鍾培生炮轟Five Guys「西餐價錢、快餐質素」如交智商稅!網民驚訝未執笠原因:背後一直有「高手」協助營運

投資熱話

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美國漢堡品牌 Five Guys 自2018年登陸香港以來,即使歷經疫情,仍於本港開設9間分店。然而,近期富二代鍾培生拍片狠批該品牌「西餐價錢、快餐質素」,直言食客光顧等同交「智商稅」,再度掀起網民熱議。

鍾培生:食Five Guys等於交智商稅

鍾培生批評,Five Guys 即使減價後,一個漢堡連薯條也要約130元,性價比極低,「呢個價錢唔係快餐價,質素又唔及西餐廳」。他更指出,店內標示薯條原產地是「大陸薯仔」,反問「係人都唔食啦」。

他認為 Five Guys 的漢堡「食落普通,質感乾濕不均,屋企工人姐姐整都唔會差過佢」,並諷刺餐廳收費方式「醫逐個逐個收錢」,連配料、飲品都要額外加錢,實際價錢比想像更高,「啲人貪佢有免費花生食,但其實本身都係交緊智商稅」。

最後他直言,Five Guys 在香港的定位尷尬,既非平價快餐,亦未達高檔餐廳水準,「你一個垃圾 burger,要人畀過百蚊,根本冇可能長做長有」。

鍾培生的言論意外獲得大量網民支持。有評論直言:「連美國人都唔食就知咩料」、「食一次就算,三口人三百幾蚊」、「唯一好處係繁忙時間有位坐」。

亦有人批評漢堡「麵包太厚、難入口」、「價錢貴過快餐卻冇質素」,不少聲音更質疑品牌如何能在香港撐下去,笑稱「靠免費花生留客」。

Five Guys是美國的一家連鎖快餐店,得名於創始人和他的四個兒子,主營漢堡包、熱狗、炸薯條和奶昔,大部分餐廳還提供免費的帶殼花生,內部裝飾以紅白方格瓷磚為特色。

公司總部位於美國維吉尼亞州亞歷山卓,首家餐廳於1986年在維吉尼亞州阿靈頓縣開業,2002年開始採用加盟連鎖模式。

34歲「香港電競之父」鍾培生向來敢言,他曾批評「窮遊香港」的潮流,直言「嗰啲18蚊窮遊嚟香港就唔好嚟啦!」,批評內地旅客言論對本港經濟無貢獻,當時於中港網絡爆發軒然大波和情緒罵戰。

「如果嚟嚟去去都係嗰啲$18窮遊又唔消費,仲要塞住條街?就真係多謝晒喇。同埋依家咁多人上深圳消費,你拎18蚊嚟體驗,咪塞住個關口」

有網民推測,鍾氏家族成員一直以收租為生,當中包括尖沙咀iSquare國際廣場,於本港商業地產及零售業低潮衝擊之下,肯定感受到切膚之痛。

Five Guys (圖片來源:FB@derek.cheung.5)
(圖片來源:[email protected]
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Five Guys獲投資推廣署

雖然坊間批評聲音不斷,但 Five Guys 對香港市場卻相當看好。 翻查2024年報道,公司亞太區營運副總裁 Iain Ross-Mackenzie 接受傳媒訪問時表示,香港營商環境正在復甦,外國旅客重臨,國際盛事亦帶動消費,公司有信心在港繼續擴張,並將香港設為亞太區總部。

Ross-Mackenzie計劃於2025年增聘約10%員工,包括6至8位經理,以配合新店開設。他指出,現時業主在租金方面較疫情前更具彈性,是投資良機。品牌特別看好啟德新發展區,期望新界亦可拓展更多分店。

又強調,香港消費者重視食物品質多於價格,這正是品牌的立足點。雖然租金與成本依然高企,但業主已願意協商,經營壓力相對減輕。他亦指出,公司不會因削價競爭而降低食材標準。

值得留意的是,投資推廣署自 Five Guys 來港以來,曾協助品牌處理牌照及進口食品申請,並提供租舖資訊。

去年1至10月,署方共協助53家旅遊及款待公司進駐香港,按年升47%,反映國際餐飲仍視本港為區域樞紐。

總結而言,Five Guys 一方面獲官方支持並計劃持續擴張,另一方面卻面對「高價低值」的負面口碑。能否在2025年以新產品和科技投入逆轉輿論,將成為品牌能否真正扎根香港的關鍵考驗。

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