麒麟痛失日本啤酒冠軍 轉戰海外進軍健康科學｜張雄略專欄

回到1870年，原來麒麟啤酒的前身，最初是由挪威裔美國人於橫濱的外國人居留地設立。
由於其經營不善，就由三菱、三井和「日本資本主義之父」澀澤榮一接手，1885年在香港註冊為日本啤酒公司（Japan Brewery）。
而在三年之後，日啤開始在日本營運，麒麟品牌啤酒亦由此誕生。
正當朝日啤酒的前身，於1906年與同業合併成大日本麥酒公司之際，三菱亦於翌年收購日啤作回應，重組後才正式成立麒麟麥酒公司。其後公司於兩次世界大戰期間的經歷，則與朝日類似。
一戰時乘歐美戰亂，麒麟得以出口到東南亞市場，而二戰時則因身陷戰火而幾乎停擺。當時由朝日和同業合併而成的大日本麥酒公司，原來亦曾邀請麒麟合併。