日本物價狂飆：便利店「三文魚飯糰」漲至 235 日圓 網民哀號平價美食不再
從「100 円」到「235 円」：物價漲幅驚人
在網民的回憶中，便利店飯糰曾長期維持在 100 日圓（約 5 港元）左右的水平。如今翻倍的漲幅讓許多消費者大喊吃不消。有網民回憶道：「以前 500 日圓可以買 2 至 3 個飯糰加飲料，現在買一個就快沒了。」原本屬於「窮人恩物」的飯糰，現在已逐漸變成一種需要猶豫的「消費選擇」。
這些留言清楚顯示出，三文魚飯糰的價格在短時間內出現了驚人的漲幅。網民們的集體回憶也凸顯出日本物價上漲的嚴重程度，從原本的平民美食變成讓基層民眾感到壓力的開支。
飯糰漲價背後的「三座大山」
網民分析指出，這並非單一食材漲價，而是整體供應鏈的連鎖反應。首先是「令和米騷動」，受 2024 年高溫氣候影響，日本白米收成品質下降導致供應短缺，白米批發價屢創新高。其次是紫菜產量大減，海水溫度過高導致日本紫菜連續兩年歉收，價格漲至近 40 年高位，部分廠商甚至被迫改用進口貨。
除了原材料成本，人力與物流費用的增加亦是主因。根據日本帝國數據庫調查，2025 年預計將有超過 2 萬種食品漲價，原因多樣化，包括能源成本、塑料包裝材料漲價以及人手不足導致的人工費增加。
薪資停滯 vs 實際購買力衰退
最讓日本民眾感到憤慨的，是物價漲了，但薪水卻「凍過水」。雖然 2025 年春鬥（勞資談判）達成了 34 年來最高增幅，但扣除通膨後的實際薪資已連續三年出現負增長。生活成本上漲了約 3.4%，持續侵蝕工人的可支配收入。
不少 40、50 歲的壯年族群對於未來更加憂心，因為日本央行近期加息，雖然旨在抑制通膨，但對民生物價效果有限，反而可能推高房貸利率，讓家庭負擔雪上加霜。
消費者自救：轉戰超市與自備便當
面對便利店的高價壓力，不少日本民眾開始改變消費習慣。網民表示已減少到便利店消費，轉而改到超市購買飯糰或現做便當，認為超市「選擇多、價格也親民」。
同時，也有部分消費者選擇「回歸傳統」，改為在家中自行捏製飯糰或準備午餐。這種消費模式的轉變，不僅反映出日本民眾正積極尋找應對通膨的方法，也可能對依賴「平價便利」形象的連鎖店產生長遠的營運衝擊。
