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香港榮登全球最佳美食目的地第四位:叉燒、蛋撻獲雜誌點名推介

時事

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國際知名旅遊雜誌《CN Traveller》公布了最新的「2026年最佳美食目的地」(The best places to eat in 2026)名單,香港憑藉多元的飲食文化、復古與創意兼備的用餐環境,成功在全球眾多城市中脫穎而出,躋身前十名並位列第四。這項排名再次肯定了香港作為「亞洲美食之都」的國際地位。

全球三甲出爐:波士頓與希臘克里特島榜上有名

在 2026 年的排名中,奪冠的是美國波士頓(Boston),該雜誌認為波士頓擁有豐富的全球風味,尤其是在海邊享用新鮮海鮮的體驗令人難忘。緊隨其後的是位居第二的希臘克里特島(Crete),該島將於 2026 年成為歐洲美食之都,其健康飲食及可追溯至古老米諾斯文明的美食瑰寶深受推崇。

位列第三的則是摩洛哥第二大城市非斯(Fès)。這座城市以其沉浸式的美食體驗和古老市集著稱,其獨特的「法西烹飪」(Fassi cooking)在摩洛哥國內地位崇高,被視為老饕必訪之地。

香港美食之都魅力:創意料理與復古氛圍交織

《CN Traveller》在評語中指出,香港的魅力在於其強烈的對比與融合。市內隨處可見充滿復古情懷的傳統餐廳,同時又遍布提供頂尖創意料理及雞尾酒的潮流酒吧。為了協助旅客探索香港,雜誌特別點名推介了五大必吃心水美食及具代表性的食府:

  • 叉燒: 推介中環「卅二公館」(Mott 32)的精緻叉燒。
  • 脆皮雞: 首選灣仔「滿福樓」的名菜。
  • 點心: 推薦到訪「都爹利會館」品嚐高級粵式點心。
  • 雲吞麵: 指名「麥奀雲吞麵世家」的傳統風味。
  • 蛋撻: 同時推介人氣新進麵包店「Bakehouse」及老字號「泰昌餅家」。

酒吧文化備受肯定:中上環雞尾酒吧獲推薦

除了傳統與現代美食,香港蓬勃的酒吧文化也是上榜的主因。雜誌特別向讀者推薦了幾家位於中上環的頂尖雞尾酒吧,包括近年橫掃各項大獎的 Bar Leone、主打鹹味創意調酒的 The Savory Project 以及位於上環的 Montana。