一人應付數米長訂單 蜜雪冰城女店員崩潰邊做邊喊 外賣員暖心安慰：你慢慢來

女店長獨對爆單淚崩 門市回應引爭議

由影片可見，該女店員神情焦慮，淚流不止但未停下製作飲料，訂單從機器湧出，堆積數米長。該外賣員透露，他抵達時女店長已在哭泣，等待半小時仍見店內僅她一個員工，邊做飲料邊抽泣，場面令人心酸。他連忙安慰道：「慢慢來，不用急，平時怎麼做就怎麼做。」另一外賣員也主動幫忙：「我幫你打包。」

蜜雪冰城以低價策略聞名，2024年9月時全球門市超過4.5萬家，超越星巴克成為全球最大餐飲連鎖品牌。 然而，其薄利多銷模式帶來高訂單量，對員工形成巨大壓力。搜尋資料顯示，蜜雪冰城規章嚴格，如遲到早退罰款50人民幣，40分鐘用餐時間限制亦增加員工壓力。 溫州事件反映連鎖餐飲業普遍人力配置不足，尤其旺季或促銷（如1元檸檬茶）時，單人值班難以應對爆單，凸顯管理漏洞。

網民與行業反應

該蜜雪冰城門市負責人隨後澄清，片中哭泣女子為店長，並解釋其情緒崩潰原因是與家人吵架，而非訂單壓力而急哭，並表示店內早班通常僅一人值班，當時訂單的確較多。該說法引發網民熱議，部分人質疑此為推卸責任，忽視人力不足問題；有人指出蜜雪冰城低價策略導致高訂單量，但員工薪資與工作量不成正比，質疑排班安排不合理。