不時不食  一圖睇哂日本時令生果

不時不食 一圖睇哂日本時令生果

中秋剛過,大家應該都吃了時令水果,近年不少人喜歡以日本水果送禮,尤其以近期盛產的葡萄、梨及桃最常見。

所謂不時不食,當然是當時盛產的水果最好味,日本全年出產不同水果,到日本旅行時緊記品嚐當造水果。

在日文中,水果是「果物」(kudamono),當造是「旬」(jun),當造的水果就是「旬之果物」。

以下是日本水果的出產時期表,同時標示出產量最多的縣份,假設你11月去日本,茨城縣產的栗子、和歌山縣產的杮及山形縣產的西洋梨就是最好味的水果。

不時不食  一圖睇哂日本時令生果

你可能會問青森蘋果、夕張蜜瓜何時最好味?其實這兩種水果全年均有出產,不過青森蘋果10月最好味,而夕張蜜瓜則是7月。

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