港女買吉列豬扒外賣驚見「薄過豬肉乾」　網民：簡直巧奪天工！

日前於FB群組「香港茶餐廳及美食關注組」中，一名港女分享了自己的吉列豬扒外賣，指「薄切吉列豬扒，真係好功夫」。網民紛紛討論製作方法，亦有網民指餐廳縮水問題，令港人更想北上消費。

廚師的刀工點嚟？用機刨㗎？

網民笑指：「外皮厚過肉」、「吉列豬片」、「好似炸紙皮」、「師傅好手勢，可以媲美當年明將嘅薄切0.003三文魚壽司」、「能夠切到咁薄，真心係刀手」等。有網民認為其實並不是師傅好刀工，而是用凍肉切割機刨的，「用機刨出來的，不是刀功」、「用刨片機再薄啲都得」；亦有人認為是用揼的製作方法：「豬扒應該係揼到咁薄，唔係切到咁薄」、「豬扒就咁上太細塊，拍返大佢」、「應該係拍到咁薄」等。

網民：逼人北上

網民指：「唔好問點解假日無人留港消費，再咁落去平日都無人留港消費」、「有時真係好難怪啲人北上消費」、「北上消費係唯一的出路」等。