【高薪搶人】錢大媽頂薪8萬聘「豬肉分割師」 網民:三大畢業生僅3萬 「豬肉佬」真係咁好做?

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本港就業市場競爭激烈,傳統文職薪酬增長放緩,但個別技術性工種卻開出驚人高薪。近日連鎖超級市場「錢大媽」一則招聘廣告在社交平台引發轟動,其位於屯門山景邨的分店正以月薪 4 萬至 8 萬港元招聘「豬肉分割師」,薪酬水平遠超不少大學畢業生,隨即掀起網民對「體力勞動 vs 專業學位」的熱烈討論。

獨立拆豬每日 3 頭:高薪背後的「硬技術」要求

這份被戲稱為「高級豬肉佬」的職位,雖然對學歷沒有硬性要求,但門檻絕不簡單。根據招聘資料,應徵者必須具備 1 至 3 年相關經驗,且核心要求非常具體:

  • 全體力操作:應徵者須具備獨立「折豬」能力,每日需親手處理 2 至 3 頭活豬。
  • 專業切割:需熟悉豬隻各部位結構,掌握精準切割技術,並負責稱重、包裝及陳列。
  • 綜合管理:除切割外,還需負責進貨點收、庫存管理及保持區域衛生。
  • 工作強度:每日工作 10 小時,須長時間站立及負重操作,且能適應早班(通常凌晨 4、5 點開工)及濕滑的工作環境。

網民熱議:三大畢業生輸給「揸刀人」?

有網民在 Threads 上載該廣告並感嘆:「其實我覺得可以直接做啦,三大畢業生都只係 30,000 咁樣。」此番言論引發兩極化評論。支持者認為「行行出狀元」,手藝活在物資短缺的年代更具議價能力;但更多網民理性指出,這份高薪是用汗水和健康換來的:

  1. 入行難度高:有網民直言「識切成隻豬可能難過三大某 d 系畢業」,指出這是一門需要經年累月練習的專業手藝,並非人人能應付。
  2. 工作環境艱苦:不少人提醒,除了體力負荷,還需忍受長期一身「豬肉味」,且社交生活會因極早的開工時間而受影響。
  3. 職業天花板:有分析指,8 萬元雖吸睛,但這可能是該行業的「天花板」,而大學畢業生的事業發展上限(Career Ceiling)通常較高,長遠而言前景各異。

「錢大媽」豬肉分割師招聘詳情摘要

項目 內容細節
工作地點 屯門山景邨分店
月薪酬勞 $40,000 – $80,000 港元
經驗要求 1 至 3 年相關經驗 (持有香港工作許可)
核心職責 獨立完成整豬拆解、每日處理 2 至 3 頭活豬
工作時間 每日 10 小時、每周 5 天 (須適應凌晨早班)
體能要求 良好體力、需負重及長時間站立