無印良品逆市表現平穩 小型店MUJI com殺入社區
位於圓方的MUJI com,剛剛於5月開業,面積約1,000平方呎,所以貨品數量亦較少。
這間分店設有每日新鮮運到的麵包區,為附近上班族,或前往西九文化區的人提供便利選擇。
與標準分店比較,MUJI com營運顯得更加簡單,只設自助付款,配合無現金化的社會進程。
無印良品(香港)有限公司營業總監竹山尚說:「由於營運較為簡單,員工需要記熟的東西較少,能夠吸引更多人才。」

店面約一千呎
竹山尚說:「圓方店開業一個多月,營業情況符合預期,不過開店初期的生意始終未能作準,必須多觀察一段時間。」
圓方店的客源,主要分為三類,包括上班一族、遊客及附近居民,各佔三分之一;餘下一成是學生。
週末及假期,上班一族及學生較少,主要是附近的居民,當然也有遊客。
至於男女比例約為4:6,這與無印良品其他分店的情況相同,一向是女性偏多。
竹山尚說:「無印良品的核心顧客群,年齡介乎30多歲至40多歲,圓方店吸引超過60歲的顧客,成功開拓更廣客源。」
MUJI com現時共有三間分店,其中兩間是由原本的MUJI to GO改裝,分別位於青衣及中環。
青衣店改裝後,團隊發現,以前覺得旅行用品未必切合自己需要的顧客,也會進來逛逛,客流有所增加,例如文具銷售上升,反映學生數目增加。
無印良品在港一向開設較大型的店舖,面積達8,000至30,000平方呎,MUJI com是品牌的小型店,面積通常在1,000平方呎以內。
竹山尚說:「香港仍然有市場空間,但是大型店舖,未必能夠符合實際需要,所以利用
MUJI com,填補當中的空隙。」
大型分店空間廣闊,能夠陳列較多貨品,但是無法密集地開店,顧客動輒需要專誠前往。
竹山尚說:「MUJI com能夠深入社區,更加貼近顧客,方便他們隨時購物。」
因應社區需要引入產品
無印良品(香港)有限公司業務總監黃日豪說:「我們計劃至2030年底,MUJI com總數達25間,預算今年及明年各開五至六間。」
MUJI com首批分店,主要選址社區商場,另外就是交通樞紐位置,下一步計劃進入醫院、大學等。
由於MUJI com深入社區,更加接近顧客,所以分店的貨品,主要因應附近人們的需要,提升他們到店的機會。
以醫院分店為例,將會加強日用品,包括內衣褲、梳子、牙刷等;至於大學分店,自然會增加文具等產品。
黃日豪說:「MUJI com共有三個基本概念,分別是Compact(精簡實用)、Convenience(輕鬆便利)及Community(社區連繫),所以無論商品組合、室內設計,都會配合附近環境。」
商品組合方面,會提供更多即食食品,包括考慮引入便當、飯團、即食湯品等。
至於室內設計,期望能夠融入該區歷史,或者加入該區的元素,讓顧客感覺更加親切。
竹山尚說:「MUJI com是全新的概念,很多業主抱有期待,令我們與業主的交流變得更加容易,無論租金、分店位置、配套及推廣各方面,都擁有優勢。」
香港是一個特別的市場,除本地人,還有不少旅客,個別位於遊客區的無印良品分店,遊客比例較高;但是整體而言,品牌主要服務本地顧客。
無印良品利用香港市場的獨特性,測試商品的市場反應,例如在港推出不同市場開發的食品,令香港出售的食品種類冠絕全球。
港出售食品種類冠絕全球
MUJI com,主要是填補大型店舖未能服務的社區,所以同一區域,可以同時開設兩種類型的店舖。
竹山尚說:「我們現時在尖沙咀只有美麗華一間分店,所以仍有空間可以開設MUJI com,當然在同一區域開設分店,有可能造成搶客的情況;但是兩間分店的顧客總數,一定較一間分店有所增加,這是日本經驗告訴我們。」
MUJI com提供的產品種類,並不是獨家產品,有可能與標準分店重疊,只是地理位置更加貼近顧客。
近年日圓不斷貶值,令去日本旅行的吸引力增加,尤其香港人酷愛日本,不少人會在當地的無印良品購物。
竹山尚說:「香港分店的價格,盡量貼近日本當地,但是牽涉一定成本,所以仍有一定差異,但是我們定時檢討,並在內部營運上吸收成本,為香港消費者提供最合理、最高性價比的定價。」
雖然大環境面臨挑戰,但無印良品今年上半年整體業務仍維持平穩發展,因而積極進行雙線發展。
無印良品現時在港澳開設21間標準分店,品牌期望至2030年底,分店數目增至25至30間。
竹山尚說:「東鐵沿線,沙田站以北,我們都沒有分店,所以存在一定的市場空間;將軍澳綫沿途共有四個站,人口非常多,我們亦正在研究這個區域。」

全新概念源自香港
MUJI com是品牌於去年首次推出的全新業務形態,現時日本共有約70多間。
至於香港,品牌數年前在青衣城開設MUJI to GO,圍繞「出行」主題,針對過境旅客,集中提供旅行收納及便攜用品,其後再在中環站增加一間分店。
不過,MUJI to GO的目標顧客群有限,限制增長空間,所以統一改為MUJI com,以獲得更大彈性,以「日常生活」為主題,大幅減少旅行用品,轉為專注提供每日必需品、消耗品及食品。
無印良品近期將這兩間MUJI to GO,同時改裝為MUJI com,令這個業務形態的分店,在香港增至三間。
竹山尚說:「MUJI to GO最先在香港推出,在香港驗證成功後,再反攻日本。」



