中國蔬菜店 日本

「錢大媽模式」 中國蔬菜店攻陷日本

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近期日本市場出現一股「中國系」蔬果店的崛起潮,其商品價格相對較低,引起了網民的廣泛討論。這些店鋪的競爭策略和價格優勢對傳統日本蔬果店產生了壓力。
面對「中國系」蔬果店競爭壓力,橫濱橋通商店街擁有95年歷史的傳統蔬果店正面臨生存困境。這些傳統店鋪往往對商品品質有較高要求,但成本相對較高,使得價格無法與「中國系」蔬果店競爭。
中國人經營的蔬果店卻呈現增長趨勢,吸引了大量消費者。中國系蔬果店通過大量一次性入貨,降低成本,使得價格相對較低。例如,日本人開的蔬果店賣的大蔥為170日圓,「中國系」蔬果店卻只需108日圓;賣4個番茄的日本蔬果店要價530日圓,而「中國系」蔬果店僅需380日圓就能買到5個。
部分網民認為,這種做法有助於減少浪費,對農家和消費者都有好處:

「即使蔬菜有裂痕等瑕疵,但本身品質並無問題,認為「中國系」蔬果店的價格策略無損品質」
「農家可以將瑕疵品賣出,另一方面,消費者可以以較低價格購買蔬果,實現雙贏。」

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圖片來源:日本節目截圖