拆解百貨公司、商場的8大秘密 點解1樓通常賣香水 較貴貨品放右邊 男裝一定在女裝樓上？
撰文：經一編輯部｜圖片：Unsplash、政府新聞網、Wikipedia Common
過往，外媒《Smartincome》曾綜合百貨公司的小秘密，拆解這些佈局背後的原因。以下，《經一》為讀者整合商場、百貨公司的巧思，拆解這些空間的佈局和細節如何提升顧客的消費意欲。
1. 入口永遠賣珠寶、化妝品、香水等名牌奢侈品？
商場的入口是吸引顧客的第一步，而G/F往往都是人流最多的層數，亦是商場的門面。不知讀者有沒有發現，幾乎每個商場的佈局均大同小異，第一層往往主打化妝品、香水、珠寶等奢侈品。《Smartincome》曾解釋，當商場第一層賣香水等產品，顧客進入商場時聞到香氣，心情會變好從而增加購物慾望。
這種佈局源於100多年前，由英國著名百貨公司Selfridges創辦人 Harry Gordon Selfridge開創先河，將美妝產品放在百貨公司的入口。他希望透過此設計，讓更多女性顧客先試用美妝產品，從而增加購物慾。
此外，當年英國倫敦牛津街馬車熙來攘往，因而產生異味。當百貨公司入口擺放香水等產品，可以遮蓋臭味，吸引更多人留在Selfridges內消費。
2. 戲院、高級餐廳設在頂層
在消費心理學的角度分析，顧客可以分為目的性消費，以及即興消費型，戲院、餐廳等則屬於目的性消費。顧客通常都是已經預定戲飛，或者是餐廳。因此，他們並不會介意行多幾層，到高樓層消費。當他們看完電影、食完飯，便會前往下層，逐層慢慢逛街，增加他們消費的機會。因此，大部分商場都會將「目的性消費」的商店放在較高的樓層。
3. 男裝多在女裝樓上
除了入口樓層外，2、3樓屬於商場最佳的位置。其實，女性通常都是商場主要的消費客群。她們大多數都是屬於即興消費型，容易受到其他因素影響而衝動購物。
如果將女裝設在2、3樓，她們均要經過入口樓層的化妝品、珠寶等商店才能到達目標樓層。透過這種佈局，即使她們原本不打算購買1樓的奢侈品，亦有可能可以吸引她們購買奢侈品。
而男裝通常都會在女裝更高的層數，皆因男性對服裝的消費意欲比女性低。過往，有不少研究表示，女性願意花費比男性高一倍的金額購買衣服。例如，男性用500元買衣服，他的女朋友或太太則會花費1,000元。因此，商場較好的位置都會留給女裝，
4. 沒有時鐘、窗
商場、百貨公司裡幾乎都沒有時鐘、對街的窗戶。《Smartincome》解釋，這種設計的目的是為了讓顧客「快活不知時日過」，令他們忘記時間流逝，延長他們消費的時間。這種設計正正與賭場一樣，讓人失去對時間的概念。
5. G/F 沒有廁所？
不少商場都會將洗手間設計在B1，或2樓以上的層數，甚少設在入口樓層，部分甚至會設在隱秘的位置。這種設計是希望增加顧客瀏覽商品的機會。顧客必須前往其他樓層，繞一大圈才能找到洗手間。過程中，增加他們瀏覽商品的機會，從而提升他們的消費意欲。
6. 扶手電梯、升降機的秘密
大部分百貨公司、商場的扶手電梯都設中間位置或樓層角落，客人無論是上下樓，都必須繞一大圈。這種設計主要是為令顧客在找扶手電梯的過程中，接觸更多商店，增加消費意欲。此外，不少扶手電梯的兩旁都會陳列暢銷產品，吸引顧客。
7. 右邊擺放價格最高的產品？
大部分人都是右撇子，視線習慣向右往，所以商場、百貨公司的右邊通常會有較強的音樂以及燈光效果，吸引顧客。此外，價格最高的商品多數都會擺放在右邊。
8. 貨品陳列同眼睛水平線有關
《Smartincome》引述調查指出，一間百貨公司的6成收入是源自顧客眼睛水平線30cm上下的產品。因此，百貨公司往往會將主打產品、利潤較高的商品放在該位置。相反，較為便宜的產品則會放在貨架的底層。
以日本百貨Don Don Donki 驚安之殿堂為例，他們都會將最賺錢的貨品放在客人眼睛水平線的當眼位置，以及通道兩旁及轉角為，令顧客在不知不覺間購買那些商品。
