養豬

謝展寰:預留北部地方推動多層大廈養豬 配合AI「豬面辨識」技術

時事

廣告

環境及生態局局長謝展寰日前在港台節目《盤點政策》中,表示養豬業需「向高空發展」,可用多層大廈養豬,並使用採用人工智能技術,以優化飼料分配及健康監測。他又指當局已在新界北部預留地方,稍後會公開招標,邀請有能力的業界參與。

多層大廈養豬計劃 人工智能提升養豬效率

謝展寰介紹,「多層養豬」是一項高科技產業,不只是將豬隻放到大廈飼養,而是採用人工智能。例如「豬面辨識」技術可分辨不同的豬隻,並因應豬隻年齡、體型與健康狀況,精準提供份量不同的飼料及藥物,確保出產的豬隻體型和重量相約,且降低疾病風險。謝展寰以內地現代化養豬場為例,採用密封設計,所有人員進出需消毒,有效防止細菌交叉感染;而且設輪班制度,內設員工宿舍。此模式不僅提升防疫與品質控制,還節省土地資源,實現可持續發展。

深海養殖開拓新機遇

除養豬業,政府積極推動漁業現代化。謝展寰認為本港傳統魚排的養殖效率不高,而當局在東龍島試驗放置的大型深海網箱,經受2018年颱風山竹吹襲亦沒問題,證明其穩定性與高產能。2024年,當局在本港海域發展深海養魚場,已在招標階段,鼓勵財團與本地漁民合作經營,目標15年內將養魚產值提升10倍。