22年歷史上海弄堂跑馬地店7月底結業 曾獲蔡瀾推薦「香港最好餐廳」
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屹立香港跑馬地22年的老牌滬菜館「上海弄堂」近日宣布,其跑馬地分店因不敵高昂成本與市場變化,將於7月30日結業。該店在Facebook發文表示:「面對成本壓力同市場變化,我哋要無奈同跑馬地講聲:後會有期。」品牌呼籲食客轉往天后及上環分店繼續支持。
上海弄堂自2002年創立,以正宗滬菜如菜肉餛飩、紅燒肉聞名,曾於2008年獲已故食家蔡瀾推薦為「香港最好餐廳之一」。結業後,品牌僅剩天后與上環兩間分店,反映香港餐飲業在北上消費潮與經濟壓力下的持續挑戰。

結業詳情與品牌背景
跑馬地分店結業:
上海弄堂跑馬地分店位於跑馬地成和道,2003年開業,經營22年,以傳統滬菜如菜肉餛飩、古法紅燒肉及燻魚等聞名。店方指出成本壓力與市場變化為主因。
品牌概況:
上海弄堂2002年於香港創立,傳承上海名廚秘方,主打家庭式滬菜,2008年獲美食家蔡瀾列入「香港最佳餐廳」。全盛期於港島及九龍設多間分店,惟近年受疫情與北上消費影響縮減至3間(跑馬地、天后、上環)。天后分店與上環分店將繼續營業,
圖片來源:上海弄堂Facebook