石塘咀山道百佳結業 逾30年老店謝幕 零售轉型浪潮下的街坊不捨

結業詳情與優惠：30年歷史畫上句點

石塘咀山道百佳位於山道與大道西交界，開業逾30年，早於銅鑼灣廣場惠康開業前已在此營運，成為區內街坊的日常生活支柱。店方於9月28日關門大吉，結業前推出兩大優惠：購買肉類、海鮮、冷凍或急凍食品滿$100即減$10；購物獲贈一張94折優惠券，可於堅尼地城百佳使用，有效期至2025年10月12日。網民翻查資料，指該店光線暗淡、樓底低矮，多年未翻新，疑似集團已放棄投資。傳聞舖位租約期滿，或被業主轉售予佳寶集團，店員回應稱「會在附近找個舖位做，但應該都細啲」。這是百佳2025年內第四間結業分店，反映零售業的結構調整壓力。

街坊反應：不捨與不便並存

結業消息在社交平台迅速發酵，網民反應兩極。一方面，街坊表達深深不捨：「呢間百佳至少三十年，大道西間惠康未開就已經喺度」「好大間，真可惜」。另一方面，有人認為結業有跡可循：「間鋪咁多年都覺得光線好暗，樓底低，令人唔多想逗留」「呢間嘢咁多年來都係殘殘舊舊，從來都冇話諗住裝修下等佢企企理理，好明顯根本百佳已經放棄咗佢」。網民猜測原因包括高租金、北上消費潮及電商衝擊，呼籲百佳在附近重開大店。

百佳轉型策略：結業與新開並行

百佳超市作為屈臣氏集團旗下品牌，近年積極優化網絡，2025年上半年結業四間分店，同時宣布下半年於各民生區開設五間新店，已於9月初進駐大埔富蝶商場。這反映集團的「瘦身」策略：在高租金核心區收縮，轉向社區型民生區擴張，迎合本地消費需求。北上潮令周末客流銳減，電商競爭加劇，百佳推廣線上購物及自提服務，同時強化生鮮供應，維持競爭力。業界分析，零售業轉型需平衡線上線下，百佳的調整或許是求存之道，但街坊的便利性仍是挑戰。