【中東戰爭波及】霍爾木茲海峽封鎖引發缺油危機 日本薯片大廠「山芳製菓」被迫停產

燃料重油斷供：全線產品供應受阻

霍爾木茲海峽承擔全球約 20% 的石油及天然氣貿易，隨著海峽進入封鎖狀態，日本多項工業資源供應遭受劇烈波及。山芳製菓在聲明中解釋，生產過程中用於加熱植物油的鍋爐高度依賴「重油」運轉，目前受國際情勢影響導致採購極其困難，廠房現有的燃料儲備已宣告耗盡。除了工廠停產外，位於兵庫縣的直營門市及官方網店已自 16 日起先行暫停營業，熱門產品如「芥末牛肉」薯片預計將面臨嚴重的出貨延誤甚至斷貨。公司強調目前正努力確保燃料供應並調整生產系統，但暫時無法給出明確的復工時間表。

零食業界反應：生產燃料不同　影響程度各異

針對這場突如其來的能源危機，日本其他零食巨頭亦紛紛作出回應。日本零食協會指出，大部分零食廠現時已改用天然氣而非重油，因此短期內受直接衝擊較小。例如卡樂 B（Calbee）表示目前尚未確認受到任何實質影響，將持續收集資訊；而小池屋（Koikeya）則明確表示其生產過程並不使用重油，因此暫未受中東局勢波及。不過協會也提醒，雖然停產目前僅屬個別案例，但原油價格上漲將導致食品包裝及物流成本飆升，未來全線零食產品仍面臨極大的加價壓力。

品牌背景：超過 70 年歷史的薯片專家

山芳製菓成立於 1953 年，總部設於埼玉縣，是日本歷史悠久的薯片生產商。其最具代表性的產品是 1987 年推出的「芥末牛肉」口味薯片，憑藉獨特的辛辣與肉香結合，成為全球極受歡迎的長青零食。此次「缺油停產」的消息一出，令不少忠實食客擔心這款經典美味會暫時從貨架上消失，公司承諾一旦確定復工時程，將會立即於官網發布最新消息。

山芳製菓「缺油停產」事件概要