【外賣不捲了】北京市監局出手「破卷向善」！美團、淘寶閃購、京東外賣設折扣上限 叫停「分鐘級競速」

三大平台與餐飲商家及行業協會深入交流後，罕有地就優化補貼、收費讓利、理性營銷、扶持保障、規範配送管理等五大核心範疇達成減負共識，試圖以「小切口」推動外賣行業的「深治理」，正式宣告外賣界盲目燒錢、惡性競速的時代終結。

遏制非理性補貼：科學設置「訂單折扣上限」

過去外賣平台為了爭奪流量，往往強迫或誘導商家參與非理性的大額促銷，導致商家陷入「不降價等死，降價虧死」的泥潭。在最新達成的共識中，三大平台承諾將會回歸理性：

• 設置折扣紅線：平台將合理配置補貼資金，科學設置訂單折扣的上限，嚴格規範過去非理性的大額補貼。
• 戒絕超低價引流：在營銷宣傳上確保內容真實有效，避免僅依靠「超低價格」來畸形吸引流量，並會主動採取措施，提醒與引導商家理性參與推廣活動，保護市場價格機制。

平台放水讓利：費用返還、補貼「明廚亮灶」

為了切實幫餐飲商家「減負紓困」，外賣巨頭同意在扣率與費用上實質讓利：

• 費率折扣扶持：平台將通過費用返還、費率折扣等真金白銀的方式，加大對優質餐飲商家的扶持力度，引導行業高質量發展。
• 設備與流量雙扶持：針對願意落實「明廚亮灶」（公開廚房衞生）的合規商家，平台將給予一定的資金、設備支持，並在 App 內提供專屬的「流量扶持」。

騎手與商家鬆綁：告別「分鐘級競速」黑箱

對於長期引發社會爭議的「外賣送遞時間逼得太緊」問題，共識中亦提出了重大修正。三大平台明確承諾：將會合理設置商家的出餐時間與騎手的配送時間，絕對不開展「分鐘級競速」。
這意味着平台將優化底層算法，不再盲目追求極限高壓的送遞速度，從而減低騎手因「搶時間」而發生的交通意外風險，同時也給予商家更合理的備餐空間。
美團、淘寶閃購及京東外賣三企均表態，將會結合自身業務特點細化落實執行方案，依託技術賦能和服務升級，攜手打造一個規範有序、健康可持續的網絡經營環境。

北京市監局「破卷向善」外賣平台五大共識要點 (2026 年 6 月)