吉佳樂世家的福祿壽 資料圖片

吉佳樂世家的福祿壽

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吉佳樂世家酒莊(E. Guigal)的初識,是源於鍾情葡萄酒的好友口中酒莊三款葡萄園頂級酒的名作La La La的尊稱「福、祿、壽」 ,這個象徵著幸福、財富、長壽 三德之意酒的名字讓人過耳不忘,並驅使去探索尊稱背後的江湖地位。

所謂的La La La,就是酒莊的拉慕林幹紅葡萄酒(La Mouline)、拉蘭當幹紅葡萄酒 (La Landonne)和杜克幹紅葡萄酒 ( La Turque)。
這個被冠冕「羅納河谷之王」盛譽的酒莊,很難想像其歷史未過百年,至今只歷經三代人。
1946年艾蒂安•吉佳樂( Etienne Guigal)開創了酒莊,到1961年他的兒子馬塞爾•吉佳樂(Marcel Guigal)接管樂酒莊。
值得一提的是,中間的接力棒Marcel是一個了不起的接班人,他不但改進了酒莊的不足之處,並成功的推出了他所釀製的La La La系列葡萄酒。

酒莊在羅第擁有的葡萄園位於棕丘(Cote Brune)和金丘(Cote Blonde),北邊的棕丘,主要是含鐵的片岩,顏色深,出產的葡萄酒強勁有力,單寧重。
靠南邊的金丘,土壤主要由片岩,沙土和花崗石,顏色淺,產出的葡萄酒更加圓潤優雅。而從位於金丘的La Mouline,到金丘與棕丘中間的La Turque,再到棕丘的La Landonne,這三款葡萄酒全面闡述從金丘到棕丘的風土特徵,以及葡萄品種維歐尼(Viognier)的添加風格的變化。
前不久,筆者曾與幾位資深的好酒友品嚐了2014年的La La La,但在醒酒了一個多小時後,從最細緻優雅的La Mouline開始,這款以葡萄品種西拉(Syrah)為主,添加了11%的Viognier,呈寶石紅的葡萄酒液,紅黑色水果、藍莓、葡萄乾、紫羅蘭及咖啡的風味撲鼻而來,酒體飽滿,單寧豐富柔和。

其後品嚐了優雅及力量一體的La Turque,加入7%的Viognier完美的展現了花香、紅色莓果、黑櫻桃、紅茶和絲絲的藥草味等濃鬱的香氣交集在一起,濃郁有力、酒體飽滿、單寧細膩,優雅與力量的完美平衡。

獲逾30次滿分

最後是陽剛有力量的La Landonne,這款以100% Syrah陳年潛力巨大的酒款,濃郁集中,是三款酒中需要最久熟成時間的酒款,散發著黑色水果、甘草、烘烤及礦物質的味道層層遞進,醇厚飽滿,力量感十足與強烈的精緻感相呼應。
這三款2014年的酒款稍尚年輕,如果再陳年再長多些時間,相信展現的魅力更加無窮。

E.Guigal的La La La誕生至今,可謂是酒評家Robert Parker評分中的30多次的滿分常客。
而且Robert Parker曾說過,若有一天困於孤島,只能選擇一款葡萄酒,那將一定是E.Guigal,可見其非同凡響的魅力。
有「福、祿、壽」美譽的La La La,讓人在品嚐的過程中不但有風格對比的樂趣,對酒莊好意頭的名字更是記憶猶存。

撰文:經一編輯部圖片來源:資料圖片