龍景軒:全球首家獲米芝蓮三星的中菜餐廳

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1. 連續14年三星榮譽:龍景軒的傲人成就

位於香港四季酒店的龍景軒,是全球首家獲得米芝蓮三星評級的中菜餐廳。主廚陳恩德,以其精湛的烹飪技藝,成為首位獲得三星米其林評級的香港廚師,在華人廚壇上獨樹一幟。自2009年香港被納入米芝蓮評選以來,龍景軒就一直保持著尊貴的三星榮譽,直至2022年,連續14年的成就,不僅在香港無人能敵,也在全球的中菜餐廳中獨步天下。這是一項前無古人的成就,使龍景軒成為全球中菜餐廳的翹楚。

2. 優雅的環境和一流的菜品:龍景軒的獨特魅力

餐廳的位置極佳,位於四季酒店的四樓,面向大海,視野開闊。餐廳空間雖然不大,但能容納約五六十位客人。每一張桌子都有一致的尺寸,整體裝潢和餐具擺設都以簡單大方為主,並無過多的華麗裝飾。純白的骨瓷茶壺,放在銀色的加熱底座上,而碟子上的線條,看似隨意,實則是餐廳名字“龍景軒”的寫照。龍景軒的菜品水準一流,服務周到,讓人有賓至如歸的感覺。這就是為何龍景軒能成為香港最頂尖的餐廳的原因。對於食物的堅持和專業的服務,都讓人對龍景軒留下深刻的印象。無論是本地食客還是來自世界各地的旅客,都能在這裡找到屬於自己的美食體驗。