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稻香盈警|半年蝕1億、靠保就業及抗疫基金補貼 網民:「一蚊雞」食到盈警?

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稻香控股(00573)發盈利警告,上半年收入按年下跌15%至20%,料期內虧損1億至1.05億元。公司指,中期虧損主要歸因於期內收益大減,以及期內表現不佳的食肆的物業、廠房及設備及使用權資產的減值虧損。

有網民笑言,稻香控股發盈警,是因為推廣「一蚊雞」被食客食到蝕本,又是否屬實呢?

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(圖片來源:[email protected]稻香集團)

暫停堂食元氣大傷

集團表示,不論在內地或香港,政府持續下令禁堂食導致集團收入大減。

公告提到,上半年內地及香港的經濟持續受疫情打擊。自今年3月開始,內地主要城市實施了旅行限制和城市封鎖。集團位於上海和廣東省的一些食肆,在今年3月至6月期間需要暫時關閉或暫停堂食。

至於在香港方面,第五波疫情於今年初爆發,特區政府於1月下旬至4月中旬實施對晚市堂食的限制,對集團的營運造成嚴重影響。

有關影響包括香港業務暫停營運食肆營業天數達1,363天(共41家食肆)及中國內地業務暫停營運食肆營業天數達1,049天(共49家食肆)。

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(圖片來源:[email protected]稻香集團)

靠「保就業」捱過

稻香披露,已申請香港特區政府推出的「2022保就業」計劃,工資補貼已全部用於支付員工工資。稻香還獲得第五輪和第六輪防疫抗疫基金-餐飲處所資助計劃的補貼,所有補貼均直接用於日常營運。

此外,稻香受惠於中國政府的階段性減免企業社會保險費。並表示稻香一直積極管理營運資金,以確保維持穩健的現金狀況。

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(圖片來源:[email protected]稻香集團)

一蚊雞反應熱烈

有網民得知稻香控股發盈警,好奇是否因為稻香近期推出的「1蚊鮮鮑魚雞煲」的宵夜推廣,吸引了太多「精明」食客用膳。

早前,稻香「1蚊鮮鮑魚雞煲」的宵夜推廣期間,有食客在網上分享此「窮人恩物」,由於雞煲必需2人才享用消費,每位茶芥收費13元。最終二人結賬連加一只需$29.5,真係抵食過茶餐廳。若果使用5千元消費券,人均消費15元,每人夠食超過300次晚餐。

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(圖片來源:[email protected]將軍澳主場)

網民:咁大個集團,點會食到佢執笠

該食客更分享慳到盡大法:

「呢煲嘢一蚊白飯青菜都唔好叫,叫你就輸比佢。」

「食完嘆多幾杯茶,涼完冷氣睇埋電視劇,拍拍屎忽攞張單出去埋單,拜拜,聽晚再嚟食過,好過去老麥。」

從食客分享片段,鮑魚連雞煲熱騰騰的攞上枱面,看似份量及用料十足,至少有4隻鮑魚。食客似乎頗有心得:「窮人恩物,唔食笨X,咁大個集團,點會食到佢執笠。」

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(圖片來源:[email protected]稻香集團)

稻香:毛利只下跌1至2%

「一蚊雞」優惠推廣多年,集團2016年接受訪問時亦承認,「一蚊雞」優惠是蝕本推廣,亦會對整體毛利有影響,但集團內部視為廣告費。

稻香的理念「只要帶動人流,就可增加消費」,來沖淡對集團的影響,稻香估計優惠期內毛利只下跌1-2%。

延伸閱讀:消費券窮人恩物|1蚊鮑魚雞煲重現!2人$29.5埋單拒加餸:好過去麥當勞

延伸閱讀:稻香的危與機

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圖片來源:[email protected]稻香集團